صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 48 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة76
مجلة

لحم الخنزير المشوي مع صلصة الفلفل الأحمر الدخان

لحم الخنزير المشوي مع صلصة الفلفل الأحمر الدخان
قد يكون لحم الخنزير المشوي مع صلصة الفلفل الأحمر الدخاني هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 6 والتكاليف 3 3.63 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 477 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 48 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على النبيذ وورق الغار وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول تراجع الفلفل الأحمر المحمص لمدة 5 دقائق, الطماطم المحمصة والفلفل الأحمر تراجع، و من السهل تراجع الفلفل الأحمر المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لحم الخنزير: ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
افركي 1 ملعقة كبيرة من الزيت على لحم الخنزير وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
يضاف لحم الخنزير ويحمر من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
انقل لحم الخنزير إلى طبق خبز زجاجي 13 في 9 في 2 بوصة وقم بتحميصه حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري للقراءة في الجزء السميك من لحم الخنزير يسجل 165 درجة فهرنهايت ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة. اترك لحم الخنزير يرتاح لمدة 10 دقائق على لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
قطع المجلسقطع المجلس
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6
الصلصة: في نفس المقلاة المستخدمة في لحم الخنزير ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
7
يضاف البصل والفلفل والثوم ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح طريا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
إضافة النبيذ ويطهى لمدة 2 دقيقة ، كشط حتى بت البني التي تتشبث إلى الجزء السفلي من المقلاة مع ملعقة خشبية. ضجة في الفلفل الحلو ، هريس الطماطم وورق الغار. جلب الخليط ليغلي. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
انزع ورق الغار وانقل الخليط إلى محضر الطعام أو الخلاط. امزج حتى تصبح ناعمة. الموسم مع 2 ملعقة طعام من الملح والفلفل ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
شريحة لحم الخنزير رقيقة وترتيب على طبق. تسكب الصلصة في الأعلى وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي