لحم الخنزير المشوي مع سلطة الشمر
لحم الخنزير المشوي الخاصرة مع سلطة الشمر هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل Serving 4.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 73 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 544 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ تتطلب عصير البرتقال وأوراق الغار والفلفل والملح والفلفل. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل لحم الخنزير المشوي مع سلطة الشمر, لحم الخنزير الخاصرة مشوي مع الشمر والثوم فرك، و الشمر و بروسسيوتو-محشوة لحم الخنزير الخاصرة مشوي.
تعليمات
في وعاء كبير ، نخب جميع التوابل على نار عالية معتدلة حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الماء والملح والسكر البني وأوراق الغار ويغلى المزيج مع التحريك لإذابة الملح والسكر.
صب المحلول الملحي في مقلاة تحميص كبيرة واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
ضعي لحم الخنزير المشوي في المحلول الملحي ، مع الجانب اللحمي لأسفل. غطي مقلاة التحميص وضعيها في الثلاجة طوال الليل. أحضر لحم الخنزير المشوي إلى درجة حرارة الغرفة في المحلول الملحي قبل التحميص.
تعيين لحم الخنزير المشوي على ورقة الخبز انعقدت كبيرة ، الجانب لحمي حتى. مشوي لحم الخنزير في الثلث العلوي من الفرن لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك يسجل 14
انقل الشواء إلى لوح نحت ؛ اتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
باستخدام سكين صغير حاد ، قشر الجريب فروت الأحمر ، وأزل كل اللب الأبيض المر. العمل على وعاء كبير ، وقطع بين الأغشية ، والإفراج عن أقسام الجريب فروت في وعاء.
في وعاء صغير ، يمزج عصير البرتقال وخل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون والعسل ؛ يتبل الصلصة بالملح والفلفل.
أضيفي شرائح الشمر والبصل الأحمر إلى أقسام الجريب فروت في الوعاء الكبير.
نحت لحم الخنزير المشوي في القطع ونقل إلى لوحات. إرم سلطة الشمر مع خلع الملابس ، تل سلطة جنبا إلى جنب مع القطع وخدمتها.