صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة35
مجلة

لحم الخنزير المشوي على غرار بورشيتا

لحم الخنزير المشوي على غرار بورشيتا
لحم الخنزير المشوي على غرار بورشيتا هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 236 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.26 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والملح والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المشوي على طريقة بورشيتا, رغيف لحم الخنزير على طريقة بورشيتا، و لحم الخنزير الخاصرة في أسلوب بورشيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
الجمع بين المكونات 4 الأولى. جعل 12 (1 1/2 بوصة) الشقوق على طول 1 الجانب من المشوي ، والاشياء الشقوق مع خليط الشمر.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
3
ضع المشوي ، الجانب الشق لأسفل ، على مقلاة تحميص ضحلة مغطاة برذاذ الطهي. افركي خليط الشمر المتبقي فوق الجزء العلوي من الشواء.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
خبز في 350 لمدة 1 ساعة و 10 دقيقة أو حتى يسجل ميزان الحرارة 155 (وردي قليلا).
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
نقل المشوي إلى طبق التقديم.
6
إضافة النبيذ إلى عموم ، كشط عموم لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
صب خليط النبيذ في قدر. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنخفض إلى 2/3 كوب (حوالي 8 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
8
إزالة من الحرارة.
9
صب العصائر المتراكمة من طبق التقديم في خليط النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
يقدم خليط النبيذ مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)