صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
مجلة

لحم الخنزير المشوي المتن مع الفواكه الطازجة والمجففة

لحم الخنزير المشوي المتن مع الفواكه الطازجة والمجففة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الخنزير المشوي مع الفواكه الطازجة والمجففة. ل Serving 2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 286 سعرة حرارية. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 10 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط برتقال ذهبي, التوت البري أو, لحم الخنزير المتن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل التوت البري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز مع التوت البري المجفف كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المشوي المتن مع الكمثرى والمشمش المجفف, لحم الخنزير المشوي مع كومبوت الفواكه المجففة، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة الفاكهة الطازجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يرش لحم الخنزير مع 2 ملاعق صغيرة من إكليل الجبل والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
فلفلفلفل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف لحم الخنزير (يقطع ليناسب ، إذا لزم الأمر) ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق. باستخدام ملقط ، نقل لحم الخنزير إلى لوحة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
5
يضاف الكراث إلى المقلاة ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إضافة التفاح, برتقال ذهبي, والتوت البري; يقلب حتى يتم تسخين خليط الفاكهة من خلال, حول 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التوت البريالتوت البري
برتقال ذهبيبرتقال ذهبي
أبلأبل
الفاكهةالفاكهة
7
إضافة مرق ، والنبيذ ، والباقي 1/2 ملعقة صغيرة روزماري. يغلي 1 دقيقة. عودة لحم الخنزير وأي العصائر إلى مقلاة ، وتحول إلى معطف مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
مرقمرق
صلصةصلصة
لحم الخنزيرلحم الخنزير
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
ضع المقلاة في الفرن ولحم الخنزير المشوي حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في المركز يسجل 145 دولارا فهرنهايت إلى 150 دولارا فهرنهايت ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
فرنفرن
9
نقل لحم الخنزير إلى طبق ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقائق. إذا كان المطلوب صلصة سمكا ، وتغلي العصائر في مقلاة حتى خفضت بما فيه الكفاية لمعطف ملعقة. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل. شريحة لحم الخنزير بالعرض وملعقة صلصة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
صلصةصلصة
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
لمنع التلف ، ضع برتقال ذهبي في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق مبطن بمناشف ورقية وبرد. أنها سوف تبقى طازجة تصل إلى أسبوعين.
المكونات سوف تحتاج
برتقال ذهبيبرتقال ذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز هي خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. فينان أليسيا لاس كومبويرتاس مالبيك مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولار لكل زجاجة.
فينا أليسيا لاس كومبويرتاس مالبيك
فينا أليسيا لاس كومبويرتاس مالبيك
أحمر مكثف مع الضوء الأرجواني. مزيج مذهل بين الشدة والدقة. يكشف عن ثمرة ناضجة والطابع الحلو من بلاك بيري, البرقوق والبرتقال الفاكهة الحمراء. يختتم مع ملاحظات أنيقة من الفلفل والخليج والقرفة. فاكهة سوداء مكثفة ، سعة كبيرة وسكر ملحوظ. تبرز لعفصتها الناضجة والناعمة الناعمة وتوفر ملمسا أنيقا ومعقدا. الشيخوخة ستعزز تعقيد النبيذ.مثالية للاقتران مع اللحوم الدهنية ، لعبة اللحوم ، حار ، بطيئة المطبوخة أو المشوية الأطباق.