لحم الخنزير المشوي الآسيوي مع الأناناس
قد يكون لحم الخنزير الآسيوي المشوي مع الأناناس هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 146 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 98 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك مسحوق الفلفل الحار والملح الخشن والفلفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير الآسيوي المشوي, لحم الخنزير الآسيوي المشوي مع صلصة الفول السوداني، و لحم خنزير كاريبي مشوي مع صلصة الأناناس المشوية.
تعليمات
ضع لحم الخنزير المتن في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ؛ توضع جانبا. في وعاء صغير, الجمع بين المكونات ماء مالح; صب على لحم الخنزير. ختم كيس ؛ الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل لتتبل ، أو ما يصل إلى 24 ساعة لتعزيز نكهة.
سخن الشواية على حرارة متوسطة. عندما تصبح جاهزا للشواء ، أخرج لحم الخنزير من التتبيلة وضعه على الشواية. يطهى ، مغطى ، لمدة 10 دقائق لكل جانب أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية لحم الخنزير إلى 160 درجة فهرنهايت. في هذه الأثناء ، ضع قطع الأناناس على السيخ ؛ ضعها على الشواية خلال آخر 6 دقائق من وقت الشوي ، مع التقليب بعد 3 دقائق. للتقديم ، قطعي لحم الخنزير إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة (ميداليات) وقدميها مع الأناناس المشوي.
النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز
لحم الخنزير المتن في القائمة? جرب الاقتران مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء.
نكهات كثيفة من البرقوق الداكن والشوكولاتة ، مع طبقات من خشب البلوط المحمص ولمسة نهائية مخملية باقية وباقية. يمزج جيدا مع اللحوم المشوية أو الجبن المتوسط إلى القوي أو ببساطة من تلقاء نفسه.
Dense flavors of dark plum and chocolate, layered with toasted oak and a velvety finish that lingers and lingers. Pairs well with grilled meats, medium to strong cheese or simply on its own.