صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 21 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

لحم الخنزير المتن مع كومبوت البرتقال

لحم الخنزير المتن مع كومبوت البرتقال
لحم الخنزير المتن مع كومبوت البرتقال يتطلب حوالي 2 ساعة و 21 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 1.81 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 241 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك لحم الخنزير المتن والفلفل المطحون والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل قشرة البرتقال هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بارفيتس عنبية برتقالية كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 62%. حاول لحم الخنزير المتن مع كومبوت البرتقال, لحم الخنزير المقلي مع كومبوت الراوند، و لحم الخنزير المتن مع كومبوت الطماطم والخوخ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شريحة لحم الخنزير بالطول ، وقطع ل ، ولكن ليس من خلال ، الجانب الآخر. فتح نصفين.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
2
ضع لحم الخنزير بين صفائح غلاف بلاستيكي ؛ الجنيه إلى 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
3
يمزج 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون والفلفل الأحمر في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
زيت الزيتونزيت الزيتون
الكمونالكمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
فرشاة لحم الخنزير مع الخليط. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
5
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف البصل يطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
7
أضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، قشرة ، و 4 مكونات تالية (من خلال السكر) ؛ يغلى المزيج. يطهى لمدة 14 دقيقة أو حتى يتبخر السائل تقريبا مع التحريك من حين لآخر. تبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
السكرالسكر
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
8
انتشار خليط البصل على لحم الخنزير; ترك 1/2 بوصة الحدود.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
البصلالبصل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
9
لفة ، بدءا من الجانب الطويل. لحم الخنزير آمن مع اللقطات الخشبية.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
لفةلفة
10
يمزج المرق والنبيذ في فرن هولندي كبير ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
11
إضافة الخاصرة; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 15 دقائق أو حتى يسجل ميزان الحرارة 14
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
12
إزالة لحم الخنزير من المقلاة. يغلى سائل الطهي ؛ يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى ينخفض إلى 1/2 كوب. صفي سائل الطهي من خلال غربال في وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
13
إزالة وتجاهل اللقطات الخشبية من لحم الخنزير ؛ شريحة بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير