صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة11
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
مجلة

لحم الخنزير المتبل بالبهارات

لحم الخنزير المتبل بالبهارات
لحم الخنزير المتبل بالبهارات هو تتبيلة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديقة للفودماب . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 33 جرامًا من البروتين و 26 جرامًا من الدهون وإجمالي 388 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي 24 شخصًا وتكلف 54 سنتًا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على لحم خنزير نصف منزوع العظم والسكر البني والقرنفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 54٪ ، وهي جيدة. تشمل الوصفات المماثلة سمك السلمون المشوي بالبهارات والليمون وأفخاذ الدجاج المتبلة بالكمون والفلفل الحلو وشرائح اللحم المتبلة بالفلفل الحلو والكزبرة مع صلصة البرتقال والكزبرة .

تعليمات

1
ضع لحم الخنزير على رف في صينية تحميص ضحلة. قم بعمل شقوق على سطح لحم الخنزير، بحيث يكون عمقها 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
امزجي الخردل والسكر البني والزنجبيل والقرفة، ثم افركي سطح لحم الخنزير بالخليط. أدخلي قرنفلًا في كل قطعة ماسية.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
اخبزيها بدون غطاء على درجة حرارة 325 درجة لمدة ساعة ونصف. غطيها واخبزيها لمدة تتراوح بين ساعة و3/4 إلى ساعتين أو حتى تصل درجة حرارة مقياس حرارة اللحوم إلى 140 درجة. غطيها بورق الألمنيوم بشكل فضفاض إذا تحول لون لحم الخنزير إلى البني بسرعة كبيرة. تخلصي من القرنفل.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
اتركها لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.