لحم الخنزير المتبل بالبهارات
لحم الخنزير المتبل بالبهارات هو تتبيلة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديقة للفودماب . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 33 جرامًا من البروتين و 26 جرامًا من الدهون وإجمالي 388 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي 24 شخصًا وتكلف 54 سنتًا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على لحم خنزير نصف منزوع العظم والسكر البني والقرنفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 54٪ ، وهي جيدة. تشمل الوصفات المماثلة سمك السلمون المشوي بالبهارات والليمون وأفخاذ الدجاج المتبلة بالكمون والفلفل الحلو وشرائح اللحم المتبلة بالفلفل الحلو والكزبرة مع صلصة البرتقال والكزبرة .
تعليمات
ضع لحم الخنزير على رف في صينية تحميص ضحلة. قم بعمل شقوق على سطح لحم الخنزير، بحيث يكون عمقها 1/2 بوصة.
امزجي الخردل والسكر البني والزنجبيل والقرفة، ثم افركي سطح لحم الخنزير بالخليط. أدخلي قرنفلًا في كل قطعة ماسية.
اخبزيها بدون غطاء على درجة حرارة 325 درجة لمدة ساعة ونصف. غطيها واخبزيها لمدة تتراوح بين ساعة و3/4 إلى ساعتين أو حتى تصل درجة حرارة مقياس حرارة اللحوم إلى 140 درجة. غطيها بورق الألمنيوم بشكل فضفاض إذا تحول لون لحم الخنزير إلى البني بسرعة كبيرة. تخلصي من القرنفل.
اتركها لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.