وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة54
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطعمة الأمريكية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالسوبر بول
كوكيز رقائق الشوكولاتة الخالية من الغلوتين
جيلي دوناتس
أبل ديت كريسب
طاجن معكرونة بالدجاج
سلطة توب براس مع صلصة إيطالية
جمبري مشوي سكامبي
كولسلو ثلاث فلفل
باترسكوتش، زغب الخطمي وجوز المكاديميا أو مثلجات الفول السوداني الإسبانية
نادي السلمون ثلاثي الطوابق
تحول المخملية الروبيان
وصفات ذات صلة
كوكيز رقائق الشوكولاتة الخالية من الغلوتين
سلطة توب براس مع صلصة إيطالية
جمبري مشوي سكامبي
كولسلو ثلاث فلفل
مجلة

لحم الخنزير الفلفل الحار مع الفاصوليا و هوميني

لحم الخنزير الفلفل الحار مع الفاصوليا و هوميني
لحم الخنزير الفلفل الحار مع الفاصوليا و هوميني يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 461 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 2.84 لكل وجبة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي بأسعار معقولة ل سوبر السلطانية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج, كتف لحم الخنزير, شيبوتل تشيلي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الفلفل الحار مع الفاصوليا, لحم الخنزير والفلفل الحار، و الدجاج الحار مع الهوميني.

تعليمات

1
ضعي الفاصوليا و 4 أكواب من الماء في قدر الضغط. أغلق الغطاء وجلب الضغط العالي على نار عالية. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة أو كافية للحفاظ على الضغط واطهيها لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
2
أخرجه من الحرارة ؛ اتركه لمدة 10 دقائق ، ثم حرر صمام البخار بعناية وصرفه. يجب أن تكون الفاصوليا بالكاد طرية مع نواة صلبة.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
3
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، انقع جواجيلو وشبوتل تشيلي في 4 أكواب من الماء الساخن جدا حتى تنضج ، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفلزيت الفلفل
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
استنزاف ، حجز 1/4 كوب من السائل.
5
انقلي الفلفل الحار والسائل المحفوظ إلى الخلاط وأضيفي الثوم والبصل والكمون والأوريغانو والكزبرة. امزج حتى تصبح ناعمة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
نضيف الطماطم وعصائرها ونهرسها حتى تصبح ناعمة. يصفى في وعاء من خلال منخل ناعم ، ويضغط بشدة على المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
امسح قدر الضغط.
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
8
يضاف زيت الزيتون ويسخن حتى يلمع. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل ويضاف نصفه إلى القدر. يطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يحمر في كل مكان ، حوالي 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل اللحم إلى طبق. براون اللحم المتبقي. أعد كل اللحم إلى القدر وأضف معجون الطماطم والمرق وأوراق الغار والفاصوليا المصفاة. أغلق الغطاء وجلب الضغط العالي على نار عالية. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة أو كافية للحفاظ على الضغط العالي واطهيها لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
9
أخرج قدر الضغط من الحرارة واتركه لمدة 10 دقائق ، ثم حرر صمام البخار بعناية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طنجرة الضغططنجرة الضغط
10
يضاف الهوميني ويطهى المكشوف على نار عالية إلى حد ما لمدة 5 دقائق. تجاهل أوراق الغار. يتبل بالملح والفلفل ويقدم مع الأرز والقشدة الحامضة والكزبرة والجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
الهومينيالهوميني
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1كيلوغرامقطع الكتف لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةقطع الكتف لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم إيطالية مقشرةطماطم إيطالية مقشرة2شيبوتل المجففة شيلي ، تنبعشيبوتل المجففة شيلي ، تنبع4لارجيسفصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة1(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون6فلفل غواجيلو مجفف ، ينبعفلفل غواجيلو مجفف ، ينبع425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)هوميني أبيض أو أصفر ، ينضب ويشطفهوميني أبيض أو أصفر ، ينضب ويشطف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفاصوليا الوردية المجففة ، التقطت وتشطفالفاصوليا الوردية المجففة ، التقطت وتشطف3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)البصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجفف ، ويفضل المكسيكيالزعتر المجفف ، ويفضل المكسيكي6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأرز ، كريمة حامضة ، كزبرة وجبنة شيدر للتقديمأرز ، كريمة حامضة ، كزبرة وجبنة شيدر للتقديم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةماء ، 4 أكواب ساخنة جداماء ، 4 أكواب ساخنة جدا

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سانجر دي تورو كافا. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
سانجر دي تورو كافا
سانجر دي تورو كافا
أصفر شاحب مع بيرلاج غرامة ومستمرة. مكثفة. روائح الفاكهة الزهرية والطازجة في تناغم تام مع روائح الحمضيات واليانسون. فقاعات دسم ، فاتنة وجديدة.جميل كمقبلات للشهية أو يقترن بالأسماك والمأكولات البحرية.
طاجن معكرونة بالدجاج
سلطة توب براس مع صلصة إيطالية
جمبري مشوي سكامبي
باترسكوتش، زغب الخطمي وجوز المكاديميا أو مثلجات الفول السوداني الإسبانية
تحول المخملية الروبيان
البطاطس المسلوقة
خبز اللبن الثاني
خبز الفاصوليا الخضراء والذرة
كوكيز دوبل شوكولاتة وإسبريسو
الذرة المحمصة وصلصة الأفوكادو