صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

لحم الخنزير الحلو والحامض

لحم الخنزير الحلو والحامض
قد يكون لحم الخنزير الحلو والحامض مجرد الصينية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 624 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الطماطم وصلصة الصويا والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل دقيق الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكرز والمشمش الإسكافي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير الحلو والحامض, لحم الخنزير الحلو والحامض، و لحم الخنزير الحلو والحامض.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات ماء مالح وإضافة لحم الخنزير. اسمح للنكهات بالاختراق لمدة 20 دقيقة على الأقل (على الرغم من أنه لا يهم حقا ما إذا كان لا يمكن نقعها لفترة طويلة).
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2
يمزج دقيق الذرة مع القليل من الماء الإضافي لتكوين عجينة/سائل ناعم ، ثم يوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
تمزج مكونات الصلصة الحلوة والحامضة المتبقية في قدر صغير وتوضع على نار عالية. عندما تكون ساخنة ، اخفقي خليط دقيق الذرة. استمر في الخفق على نار عالية حتى تصبح الصلصة سميكة حسب رغبتك. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
ضعي لحم الخنزير والتتبيلة في مقلاة ساخنة (أو مقلاة)واقليها حتى تنضج تماما تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
أخرج لحم الخنزير من المقلاة واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
سخني الثوم في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
يضاف البصل ويقلب لمدة 30 ثانية قبل رمي الذرة الصغيرة. يطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
طفل الذرةطفل الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
يضاف الفلفل ويقلب لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك ، ثم يضاف الكوسة. بعد القلي لمدة 2-4 دقائق أخرى ، أضيفي الصلصة الحلوة والحامضة التي أعددتها سابقا. يعاد لحم الخنزير إلى المقلاة ويتبل بالفلفل والكزبرة المجففة (في حالة الاستخدام). إذا كنت تشعر أنك بحاجة إلى المزيد من السوائل ، فربما يمكنك إضافة القليل من مرق الدجاج أو الخضار.إذا لم يتم طهي الخضروات تماما ترضيك السماح لهم ينضج في الصلصة لفترة طويلة إلا أنها تحتاج لتناسب ذوقك (على العكس من ذلك يمكنك تقليل وقت القلي ضجة إذا كنت تفضل الخضار هش).
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الكزبرة المجففةالكزبرة المجففة
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
أضف الأناناس (في حالة استخدام الكزبرة الطازجة ، أضفها هنا)واتركها تسخن قليلا قبل إزالة المقلاة عن النار.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
قدميها على الأرز المطهو على البخار (أفضل الأرز البسمتي ، لكن أي أرز طويل الحبة يكفي).
المكونات سوف تحتاج
أرز بسمتيأرز بسمتي
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ

المكونات

115فلفل هابينروذرة صغيرة مفرومةذرة صغيرة مفرومة3القشرة: فتات بسكويت غراهام6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو250فلفل هابينروالفلفل الأحمر ، مكعبات إلى حد كبير (أجد الفلفل الأحمر هو أجمل)الفلفل الأحمر ، مكعبات إلى حد كبير (أجد الفلفل الأحمر هو أجمل)0الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق الفلفل الحار المطحونمسحوق الفلفل الحار المطحون4الروبيان والأوردةالأرز على البخارالأرز على البخار1جبنة بارميزان مبشورةدقيق الذرةدقيق الذرة1جبنة بارميزان مبشورةشيري جافشيري جاف2الخضروات (مثل السبانخ)الكزبرة المجففة (اختياري) أو 1 bunch 2 حفنة كزبرة طازجة مفرومة (اختياري)الكزبرة المجففة (اختياري) أو 1 bunch 2 حفنة كزبرة طازجة مفرومة (اختياري)1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4الروبيان والأوردةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1الأناناس الطازج ، المفروم (اعتمادا على حجم وكم الأناناس تريد في الحلو والحامض الخاص بك)الأناناس الطازج ، المفروم (اعتمادا على حجم وكم الأناناس تريد في الحلو والحامض الخاص بك)500فلفل هابينرولحم الخنزير ، مقطعة إلى نوع من 2 * 2 * 2 قطعة (أي فيليه ، الخاصرة ، الساق الخ)لحم الخنزير ، مقطعة إلى نوع من 2 * 2 * 2 قطعة (أي فيليه ، الخاصرة ، الساق الخ)1بصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1أوريو محشو مزدوجرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض2القشرة: فتات بسكويت غراهامشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الطماطم أو 1 ملعقة كبيرة كاتشبصلصة الطماطم أو 1 ملعقة كبيرة كاتشب3القشرة: فتات بسكويت غراهامالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة4الروبيان والأوردةالمياه ، اضافيةالمياه ، اضافية1الخضروات (مثل السبانخ)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير200فلفل هابينروكوسة مفرومةكوسة مفرومة