لحم البقر وفطيرة غينيس
حصة واحدة تحتوي على 556 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.97 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم القديس باتريك. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والبصل والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر وفطيرة غينيس, لحم البقر & فطيرة غينيس، و لحم البقر وفطيرة غينيس.
تعليمات
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
بات لحم البقر الجاف. يقلب الدقيق والملح والفلفل معا في طبق ضحل.
يضاف اللحم البقري ، ويتحول إلى طبقة ، ثم يتخلص من الفائض وينقل إلى طبق.
سخني الزيت في وعاء ثقيل مقاوم للفرن من 5 إلى 6 لتر على نار عالية إلى حد ما حتى التدخين فقط ، ثم احمر اللحم على 3 دفعات ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة ، ثم انقله إلى وعاء.
يضاف البصل, ثوم, والماء إلى القدر ويطهى, كشط أي قطع بنية من قاع الإناء مع التحريك بشكل متكرر, حتى ينضج البصل, حول 5 الدقائق.
يضاف معجون الطماطم ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. ضجة في لحوم البقر مع أي العصائر المتراكمة في وعاء, مرق, بيرة, صلصة رسيستيرشاير, الفلفل, والزعتر وجلب لينضج, ثم تغطية ونقل إلى الفرن. دمس حتى لحم البقر هو العطاء جدا وصلصة سميكة ، حوالي 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة. تجاهل الزعتر والحساء بارد تماما ، وكشف ، حوالي 30 دقيقة. (إذا كان الحساء دافئا أثناء تجميع الفطائر ، فسوف يذوب المعجنات غير المطبوخة.)
ضع صينية خبز ضحلة على الرف الأوسط للفرن وقم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 425 دولارا فهرنهايت.
قسم الحساء المبرد بين الأوعية (لن تكون ممتلئة تماما).
طرح العجين المعجنات على سطح مطحون بخفة مع شوبك مطحون بخفة في مربع 13 بوصة ، حوالي 1/8 بوصة سميكة. تقليم الحواف وقطع العجين إلى أرباع. تحريك البيض والماء معا وفرشاة حدود 1 بوصة من غسل البيض حول كل مربع. اقلب 1 مربع فوق كل وعاء وثنى ، واضغط على الجوانب برفق للمساعدة في الالتصاق.
فرشاة المعجنات قمم مع بعض من البيض المتبقية غسل وتجميد 15 دقيقة إلى البرد تماما العجين.
تخبز الفطائر في مقلاة خبز ضحلة مسخنة مسبقا حتى تنتفخ المعجنات ويصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 400 F فهرنهايت وخبز 5 دقائق أكثر لطهي العجين بالكامل.