صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة21
مجلة

لحم البقر مكتنزة الفلفل الحار

لحم البقر مكتنزة الفلفل الحار
يمكن إعداد وصفة Chunky Beef Chili في حوالي 35 دقيقة. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 1.73 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 33 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون وإجمالي 449 سعرة حرارية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقًا. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث Super Bowl الخاص بك. إذا كان لديك معجون الطماطم، والطماطم المعلبة، والأوريجانو، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 59%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Chunky Beef Chili، Chunky Beef Chili، و Chunky Beef Chili.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير، اخلطي الدقيق مع الزعتر وإكليل الجبل. أضف مكعبات اللحم البقري، قليلًا في كل مرة، ورجها حتى تتغطى.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصةفلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصة
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
في فرن هولندي، تُطهى مكعبات اللحم البقري واللحم البقري المفروم على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
فلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصةفلفل أصفر حلو، مقطّع إلى قطع بحجم 3/4 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
أضف المكونات المتبقية باستثناء الجبن. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
4
تزيين بالجبن إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم

المكونات

680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن مرق لحم البقريمكن مرق لحم البقر425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن بينتو الفاصوليا ، تشطف وتصفىيمكن بينتو الفاصوليا ، تشطف وتصفى425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن سحق الطماطميمكن سحق الطماطم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)علب كل) الفاصوليا الفلفل الحار ، غير مصفىعلب كل) الفاصوليا الفلفل الحار ، غير مصفى63مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن المفروم الفلفل الأخضريمكن المفروم الفلفل الأخضر75مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفلفل الأخضر المفرومالفلفل الأخضر المفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف2(شتاء)كمون مطحونكمون مطحون1إلى 2 فلفل هالبينو ، مصنف ومفرومإلى 2 فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم1كبيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف3قطراتصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)can white or red kidney beans, rinsed and drainedcan white or red kidney beans, rinsed and drained12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجبنة شيدر مبشورة ، اختياريجبنة شيدر مبشورة ، اختياري2(يمكن أن يكون أو المقشود)each dried thyme and rosemary, crushedeach dried thyme and rosemary, crushed170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن معجون الطماطميمكن معجون الطماطم1(يمكن أن يكون أو المقشود)each pepper, white pepper and cayenne peppereach pepper, white pepper and cayenne pepper

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

تعد Cava وShiraz وGrenache خيارات رائعة لـ Chili Con Carne. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Poema Cavan Extra Dry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وتكلفة الزجاجة حوالي 9 دولارات.
بويما كافا جاف جدًا
بويما كافا جاف جدًا
يُظهر روائح منعشة من التفاح الأخضر والطباشير وزهور الربيع ونكهات الفاكهة الطازجة المنعشة في الفم مع أثر من الحلاوة المتوازنة جيدًا مع الحموضة. فاتح للشهية الرائع، هذا النبيذ يتماشى أيضًا مع المقبلات والفطائر اللذيذة.