لحم البقر مع البطاطس البارميزان
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين و فودماب? يمكن أن يكون لحم البقر مع بطاطس البارميزان وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 48 جرام بروتين, 65 جرام دهون، وما مجموعه 872 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.49 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من لحم البقر المتن وزيت الزيتون والبارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 89%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل بطاطس البارميزان, البطاطا الحمراء البارميزان، و البطاطا الحمراء البارميزان.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت في وعاء صغير ، اخلطي البقدونس وقشر الليمون. يتبل اللحم البقري بـ 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
يضاف اللحم البقري والبني من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق.
نقل إلى الفرن والشواء ، 18 إلى 20 دقيقة لمتوسطة نادرة (درجة الحرارة الداخلية 125 فهرنهايت).
اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع. في هذه الأثناء ، ضعي البطاطس في قدر ، وغطيها بالماء البارد ، واتركيها على نار هادئة.
يضاف 1 ملعقة صغيرة ملح ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 15 دقيقة.
استنزاف وتقسيم بين لوحات. سحق البطاطا بلطف مع ملعقة للقضاء على الجلود.
رشي الزيت المتبقي ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، وجبن البارميزان.
يقدم مع اللحم البقري. قمة مع البقدونس.