صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

لحم البقر لا

لحم البقر لا
يمكن أن يكون لحم البقر هو الوصفة الأولية والخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. تحتوي هذه الوصفة على حصة واحدة تحتوي على 2818 سعرة حرارية و81 جرامًا من البروتين و264 جرامًا من الدهون. مقابل 14.87 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 79% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من لحم البقر والجبن والسبانخ وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 87%. هذه النتيجة هائلة. تشمل الوصفات المماثلة Sunday Slow Cooker: Pepperoncini Beef المعروف أيضًا باسم Drip Beef، وBeef Rouladen (لفائف لحم البقر الألمانية المحشوة بالمخللات ولحم الخنزير المقدد)، وGarlicky Beef Wrapped Asparagus - المقبلات المثالية لمحبي لحوم البقر.

تعليمات

1
تسخين الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كراث، مقسم إلى نصفين، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعةكراث، مقسم إلى نصفين، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة
2
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
3
يتبل الفيليه بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل ويترك جانباً. في مقلاة متوسطة الحجم، سخني الزبدة على نار متوسطة وأضيفي الكراث. قم بعرق الكراث دون أن يتغير لونه، فقط قم بطهيه حتى يصبح صافيًا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
أضيفي الكريمة وفص واحد من الثوم والجبن الأزرق ثم خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى تتكاثف الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
5
أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة واتركيه جانباً.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
6
نضع الفيليه على الشواية الساخنة ونضع علامة على الجانبين.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
7
ضع شريحة اللحم في الفرن لإنهاء الطهي إلى درجة الحرارة المطلوبة. متوسط نادر حوالي 12 إلى 15 دقيقة. نخرجها من الفرن ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. في مقلاة كبيرة، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار عالية وأضيفي 2 فص من الثوم المفروم، واطهيهما بسرعة حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
8
أضف السبانخ وحوّل الحرارة إلى متوسطة. نبدأ في تقليب السبانخ حتى تذبل تماماً. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
9
للتقديم، استخدمي طبقًا دافئًا وضعي السبانخ أولًا. قطع الفيليه إلى 1/2 عرضًا.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
10
ضعي النصف السفلي على السبانخ واسكبي ملعقتين كبيرتين من خليط الكراث على الفيليه وضعي الجزء الثاني من الفيليه في الأعلى. ملعقة 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الكراث فوق الفيليه.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
11
ضعي 3 إلى 5 حلقات بصل فوق الفيليه وقدميه ساخنًا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1
1 كيس خليط الخليط
2
1 بيرة داكنة
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
البيرةالبيرة
3
1 بصلة حمراء كبيرة، مقطعة إلى حلقات بحجم 1 بوصة
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
4
قم بتسخين مقلاة أو وعاء عميق مملوء بالزيت إلى منتصفه إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
في وعاء، اخلطي الخليط والبيرة واخفقيهما حتى يصبح سميكًا. نغطي حلقات البصل ونضعها في المقلاة الساخنة. يقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويوضع على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. الملح وهو ساخن.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو