صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة14
مجلة

لحم البقر بالكاري مع الأرز

لحم البقر بالكاري مع الأرز
قد يكون لحم البقر بالكاري مع الأرز هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 528 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 1 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك بصل وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة درجة 63%، هذا الطبق جيد جدا. أرز مقلي بالكاري مع لحم بقري متشنج, لحم البقر بالكاري، و أرز بالكاري هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر ، يمزج 2/3 كوب ماء مع أرز بري ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف الأرز طويل الحبة والزيت و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والماء المتبقي ؛ العودة إلى الغليان. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أرز طويل الحبةأرز طويل الحبة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
ارفعه عن النار اتركه لمدة 5 دقائق أطول.
4
في هذه الأثناء ، في مقلاة ، يطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديا ؛ استنزاف. يضاف الدقيق ومسحوق الكاري والفلفل والملح المتبقي حتى يمتزج. أضف الحليب تدريجيا. يغلى المزيج ويطهى ويقلب لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
قدميها فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
6
يرش مع الطبقة إذا رغبت في ذلك.

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جرونر فيلتلاينر, تألق روز

ريسلينج ، جرونر فيلتلينر ، وروز متألقة-خيارات رائعة للكاري. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الهندي على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو وينجوت دارتينج دوركهايمر نونينجارتن كابينيت ريسلينج (1 لتر). لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
وينجوت دارتنج دوركهايمر نونينجارتن كابينيت ريسلينج (1 لتر)
وينجوت دارتنج دوركهايمر نونينجارتن كابينيت ريسلينج (1 لتر)
دوركهايمر هوشبن كابينيت ريسلينج هو نبيذ غني ورائع. هناك تخمين طفيف من بوتريتيس ، وعدد قليل من العفص نوبي ، ولكن يتم بيع التأثير الكلي وثابتة