صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

لحم البقر المشوي في النبيذ الأحمر (كارني أروستو آل فينو روسو)

لحم البقر المشوي في النبيذ الأحمر (كارني أروستو آل فينو روسو)
قد يكون لحم البقر المشوي في النبيذ الأحمر (كارني أروستو آل فينو روسو) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 441 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 182 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط مرق اللحم البقري والأوريجانو والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي لحم البقر المشوي في النبيذ الأحمر (كارني أروستو آل فينو روسو), براساتو آل فينو روسو (لحم البقر مطهو ببطء في النبيذ الأحمر)، و بيش آل فينو روسو (الخوخ في النبيذ الأحمر).

تعليمات

1
ضع نصف شرائح البصل في قاع قدر بطيء. تبلي الشواء من جميع الجوانب بـ 1 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، وضعي الشواء فوق البصل.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
ضع البصل المتبقي والثوم فوق المشوي.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
في وعاء كبير ، اخلطي النبيذ الأحمر والطماطم المقطعة ومرق اللحم البقري وصلصة رسيستيرشاير وإكليل الجبل والأوريجانو والريحان والزعتر و 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير و 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ؛ صب خليط النبيذ فوق الشواء. غطي الطباخ البطيء ، واضبطي الطباخ على نار هادئة ، واطهيه حتى ينضج ، من 8 إلى 10 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
إذا رغبت في ذلك ، قم بتكثيف الصلصة في نهاية الطهي عن طريق خفق معجون الطماطم مع عصائر المقلاة حتى تمتزج جيدا. اضبط الطباخ على نار عالية ، واطهي 10 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري