صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

لحم البقر المتن مع مارسالا-صلصة الفطر

لحم البقر المتن مع مارسالا-صلصة الفطر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المتن مع صلصة المارسالا-الفطر. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 6.66 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 271 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واختر مرق اللحم البقري وشرائح اللحم البقري والكراث وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المتن مع صلصة الفطر مارسالا, شرائح اللحم المتن مع الفطر وصلصة مارسالا، و لحم بقري متن مع صلصة بورتوبيللو-مارسالا.

تعليمات

1
إزالة وتجاهل ينبع من الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2
يرش شرائح اللحم بالفلفل والملح ؛ معطف مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إضافة شرائح اللحم; طبخ 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5
ضع شرائح اللحم على طبق ؛ حافظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
6
يحمى الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى الساخنة; إضافة الكراث, وسوت 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
إضافة شرائح الفطر; سوت 4 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
8
جلب ليغلي ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
يضاف المرق وخردل ديجون ؛ يغلي 5 دقائق أو حتى ينخفض السائل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
10
إزالة من الحرارة.
11
أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب الزبدة. ملعقة صلصة على شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
12
تصنيف كاربو: 6