لحم البقر المتن مع لحم الخنزير المقدد والكراث مدهون
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? لحم البقر المتن مع لحم الخنزير المقدد والكراث مدهون يمكن أن يكون وصفة عظيمة لمحاولة. ل Serving 6.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 843 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 71 جرام دهون كل. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الزبدة وزيت الزيتون ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. حاول الذرة مدهون مع لحم الخنزير المقدد والكراث, الذرة مدهون مع لحم الخنزير المقدد والكراث، و الكراث مدهون مع الطرخون والطماطم ولحم الخنزير المقدد لوصفات مماثلة.
تعليمات
افركي لحم المتن في كل مكان مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وتبليه بسخاء بالملح والفلفل.
في مقلاة تحميص متوسطة أو طبق خبز من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون حتى تلمع.
يضاف لحم المتن إلى المقلاة ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يحمر في كل مكان ، حوالي 7 دقائق.
يضاف فصوص الثوم وأغصان الزعتر ويطهى لمدة 1 دقيقة أطول.
أضف 1/2 كوب من مرق الدجاج إلى المقلاة وانقل اللحم إلى الفرن. مشوي لحم المتن لمدة 5 دقائق ، ثم اقلبه وأضف 1/2 كوب من مرق الدجاج المتبقي. قم بطهي لحم المتن لمدة 5 دقائق أطول ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في المركز 12
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة وعميقة ، اطهي لحم الخنزير المقدد على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 6 دقائق.
انقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريفه ، ثم قطعه إلى قطع مقاس 1 بوصة.
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
نضيف الزبدة ونقلب في الكراث. غطي المقلاة بورقة من ورق الشمع وغطاء محكم واطهي الكراث على نار معتدلة مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى تنضج ، حوالي 8 دقائق. كشف المقلاة ، وزيادة الحرارة إلى ارتفاع معتدل ويطهى الكراث حتى يتم احمر طفيفة ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف فراش الكريمة ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح كريميا وسميكا ، لمدة 5 إلى 6 دقائق أطول. ضجة في لحم الخنزير المقدد.
انقل الشواء إلى لوح التقطيع واتركه لمدة 10 دقائق.
إزالة السلاسل ومقطعة إلى شرائح سميكة.
قدمي لحم المتن مع الكراث المدهون والثوم المحمص وأغصان الزعتر.