صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

لحم البقر المتن مع لحم الخنزير المقدد والكراث مدهون

لحم البقر المتن مع لحم الخنزير المقدد والكراث مدهون
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? لحم البقر المتن مع لحم الخنزير المقدد والكراث مدهون يمكن أن يكون وصفة عظيمة لمحاولة. ل Serving 6.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 843 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 71 جرام دهون كل. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الزبدة وزيت الزيتون ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. حاول الذرة مدهون مع لحم الخنزير المقدد والكراث, الذرة مدهون مع لحم الخنزير المقدد والكراث، و الكراث مدهون مع الطرخون والطماطم ولحم الخنزير المقدد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
افركي لحم المتن في كل مكان مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وتبليه بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
في مقلاة تحميص متوسطة أو طبق خبز من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
4
يضاف لحم المتن إلى المقلاة ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يحمر في كل مكان ، حوالي 7 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف فصوص الثوم وأغصان الزعتر ويطهى لمدة 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
6
أضف 1/2 كوب من مرق الدجاج إلى المقلاة وانقل اللحم إلى الفرن. مشوي لحم المتن لمدة 5 دقائق ، ثم اقلبه وأضف 1/2 كوب من مرق الدجاج المتبقي. قم بطهي لحم المتن لمدة 5 دقائق أطول ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في المركز 12
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة وعميقة ، اطهي لحم الخنزير المقدد على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
انقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريفه ، ثم قطعه إلى قطع مقاس 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
9
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
نضيف الزبدة ونقلب في الكراث. غطي المقلاة بورقة من ورق الشمع وغطاء محكم واطهي الكراث على نار معتدلة مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى تنضج ، حوالي 8 دقائق. كشف المقلاة ، وزيادة الحرارة إلى ارتفاع معتدل ويطهى الكراث حتى يتم احمر طفيفة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
يضاف فراش الكريمة ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح كريميا وسميكا ، لمدة 5 إلى 6 دقائق أطول. ضجة في لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
12
انقل الشواء إلى لوح التقطيع واتركه لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
13
إزالة السلاسل ومقطعة إلى شرائح سميكة.
14
قدمي لحم المتن مع الكراث المدهون والثوم المحمص وأغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين