لامب أو بويفر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب لحم الضأن. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 211 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واختر الخل البلسمي والزبدة ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول لامب أو بويفر, شرائح لحم الضأن، و لحم الضأن أو الفلفل الوردي بويفر لوصفات مماثلة.
تعليمات
سحق الفلفل بخشونة بقذائف الهاون والمدقة أو لفه بمنشفة مطبخ واضغط على الفلفل بقاع مقلاة ثقيلة.
بات القطع الجافة والموسم مع الملح. افركي جانبا واحدا من كل قطعة بحبوب الفلفل ، مع الضغط على حبوب الفلفل في اللحم للالتصاق.
يسخن الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يطهى شرائح اللحم ، ويتخللها جوانب ، 2 دقيقة. اقلب القطع بالملقط واطهيها ، واضغط لأسفل على كل قطعة مع جانب من الملقط لمساعدة الفلفل على الالتصاق باللحوم ، حوالي 2 دقيقة أكثر (لمتوسطة نادرة).
انقلي القطع بالملقط إلى طبق واتركيها تقف أثناء صنع الصلصة.
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق صغيرة من الدهون من المقلاة إذا لزم الأمر ، ثم سوتot الكراث مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 30 ثانية.
يضاف المرق والكونياك ويغلى حتى ينخفض إلى حوالي 1/4 كوب ، 2 إلى 3 دقائق.
ترفع المقلاة عن النار وتدور في الزبدة.
إضافة أي عصائر اللحوم التي تراكمت على لوحة ويتبل بالملح.
قدمي الصلصة فوق لحم الضأن.