كيكد اب الكرز كاسترد
Kicked Up Cherry Custard هي وصفة خالية من منتجات الألبان مع 4 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 375 سعرة حرارية ، و9 جرام من البروتين ، و 9 جرام من الدهون . مقابل 2.45 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . توجه إلى المتجر واشترِ بسكويت الأماريتي، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من السكر وقشر البرتقال وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذه الحلوى حقًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة سيئة إلى حد ما بنسبة 26% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل تارت الكاسترد بالكرز ، وكاسترد الكرز والهيل ، وفطيرة الجلوسي بكاسترد الكرز .
تعليمات
احضري وعاء من الماء ليغلي على نار متوسطة.
يُمزج صفار البيض والسكر وبرش البرتقال في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج. ضع الوعاء فوق وعاء الماء دون أن يلمس الوعاء الماء. باستخدام مخفقة أو خلاط يدوي كهربائي، ابدأ بخفق الصفار حتى يصبح رغويًا. يُسكب براندي الكرز تدريجيًا ويستمر في الخفق حتى يتضاعف حجم الكاسترد ويصبح سميكًا.
يُسكب الكاسترد في 4 أوعية حلوى أو أكواب مارتيني. قم بتبريده لمدة 20 إلى 30 دقيقة للإعداد. للتقديم، ضعي فوقها بسكويت الأماريتي المطحون والشوكولاتة المبشورة والكرز.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
يعد كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي من الخيارات الرائعة للكاسترد. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "