صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

كيك ريد فيلفيت اند سينامون مع كريمة الجبن

كيك ريد فيلفيت اند سينامون مع كريمة الجبن
ل 3 3.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 1584 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 96 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. إذا كان لديك قرفة ومسحوق كاكاو طبيعي ودقيق غير مبيض لجميع الأغراض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 3628 إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعكة طبقة المخملية الحمراء مع صقيع الجبن, كعكة طبقة المخملية الحمراء مع صقيع الجبن كريم النعناع، و كعكة طبقة اليقطين مع حشوة البرتقال والزنجبيل وصقيع الجبن بالقرفة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن إلى 350 درجة بسخاء الشحوم اثنين, 9 - س المقالي 2 بوصة مع رذاذ غير عصا أو shortening.In وعاء متوسط الحجم ، بعد القياس ، ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز ومسحوق اللبن والملح. يقلب مع ملعقة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
ورق الأرزورق الأرز
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
اخلطي الماء مع تلوين الطعام وخلاصة الفانيليا. توضع جانبا.باستخدام خلاط حامل مع ملحق مجداف ، اخفقي الزبدة على سرعة منخفضة حتى تصبح طرية. (إذا كانت الزبدة باردة ، فسوف تسخن بسرعة من المضارب-تستغرق حوالي 60 ثانية).أضف السكر ببطء في تيار مستمر على جانب الوعاء. زيادة السرعة إلى متوسطة وفاز لمدة 2 دقيقة حتى الضوء الأصفر ورقيق. أوقف الخلاط وكشط جانب وأسفل الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة.مع انخفاض الخلاط ، أضيفي البيض واحدا تلو الآخر واخفقي لمدة 20 ثانية بعد كل إضافة. زيادة سرعة خلاط إلى متوسطة وفاز الخليط لمدة 2 دقيقة. تأكد من استخدام جهاز توقيت المطبخ لمساعدتك على تتبع الوقت. سوف يصبح الخليط رقيق وتهوية.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يضاف خليط الدقيق في 3 أجزاء متساوية ، بالتناوب مع الماء في 2 أجزاء متساوية ، تبدأ وتنتهي مع الدقيق. (إذا كان الحليب باردا ، فسوف يتخثر الخليط قليلا. لا بأس. وسوف تأتي معا عند إضافة الدقيق.)
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
4
امزج على مستوى منخفض واعمل بسرعة حتى لا تفرط في الخلط.بعد الانتهاء من الإضافة الأخيرة للدقيق ، أوقف الخلاط ، وكشط جانب وأسفل الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة.ثم ، والسماح للخلاط تشغيل لمدة 30 ثانية على انخفاض. سيكون الخليط سميكا ورقيقا. أوقف الخلاط. لا تفرط في الخلط.مع ملعقة مطاطية كبيرة ، وإعطاء الخليط واحد أو اثنين طيات سريعة لدمج أي طحين طائشة أو السائل اليسار في الجانبين وأسفل وعاء. لا تستمر في الخلط!قسم الخليط بالتساوي في المقالي المعدة وسلس قممها برفق. يجب أن تكون المقالي ممتلئة بحوالي 1/2.(أستخدم مقياس المطبخ الخاص بي للتأكد من أن كلا المقالي متساويان)
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقياس المطبخمقياس المطبخ
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
اخبزي طبقات الكيك لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح الجزء العلوي ثابتا ويعطي قليلا عند لمسه. (إدراج مسواك في منتصف يجب أن يكون عدد قليل من فتات رطبة المرفقة ، ولكن ليس الخليط.) قم بفك الجوانب بملعقة معدنية صغيرة أو سكين حاد. اقلبها على رف الكيك وضعها في وضع مستقيم لتبرد completely.In وعاء خلط ، مزيج الزبدة وتقصير حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
علكة النعناععلكة النعناع
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6
إضافة قليل من الملح والفانيليا والقرفة. استمر في الخلط حتى تمتزج جيدا. يضاف السكر البودرة تدريجيا 1 كوب في المرة الواحدة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. في النهاية سيكون لديك خليط لزج سميك جدا. على أعلى سرعة الخلاط الخاص بك ، تيار في كريم الجلد الثقيلة-صب لطيفة وبطيئة.استمر في الضرب بسرعة عالية حتى يصبح الصقيع رقيقا
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
ضعي الزبدة في وعاء خلط كبير واخلطيها قليلا.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
8
يضاف الجبن الكريمي ويمزج حتى يمتزج ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من كريمة الليمونملعقة كبيرة من كريمة الليمون
9
أضيفي الفانيليا والسكر واخلطيهم على نار هادئة حتى يمتزجوا. زيادة إلى سرعة متوسطة وفاز حتى يبدأ في الحصول على رقيق. أضف الكريم ببطء قليلا في كل مرة حتى يتحقق الاتساق المطلوب. (تريد سميكة بما فيه الكفاية لعقد انها شكل إذا كنت تسير على الأنابيب على الورود)أضفت بعض مشرق هلام التلوين الأبيض في هذه المرحلة لجعل بلدي صقيع لطيفة والأبيض.فاز حتى رقيق ، حوالي 1 دقيقة. باستخدام سكين مسنن طويل ، شريحة كل من طبقات كعكة تبريد في نصف أفقيا ، مما أسفر عن 4 طبقات كعكة (يمكنك ترك كعكة الخاص بك كما 2 طبقات سمكا مع طبقة واحدة من ملء إذا كنت تفضل).أعلى كل طبقات الكعكة مع حوالي 1 كوب من الزبد القرفة.صقيع خارج الكعكة مع صقيع الجبن كريم الفانيليا.يمكنك الذهاب إلى iambaker.net لمتابعة لها روز كعكة تعليمي
المكونات سوف تحتاج
كريم الجبن صقيعكريم الجبن صقيع
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
10
استمتع!

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم1قطع حلوى التوفي من هيث باررشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة ، في درجة حرارة الغرفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحة يمكن أن تكون باردة من الثلاجةزبدة غير مملحة يمكن أن تكون باردة من الثلاجة1أوريو محشو مزدوجآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو الطبيعيمسحوق الكاكاو الطبيعي454فلفل هابينروجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة4لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم57فلفل هابينروملاعق طعام سائل تلوين الطعام الأحمر * ؛ استخدم تلوين الطعام السائل من محل البقالةملاعق طعام سائل تلوين الطعام الأحمر * ؛ استخدم تلوين الطعام السائل من محل البقالة3القشرة: فتات بسكويت غراهامكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة4القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق اللبنمسحوق اللبن2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةلفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء1قرصةبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض2قطع حلوى التوفي من هيث بارمستخلص الفانيليا (الفانيليا الصافية ستساعد في الحفاظ على صقيع أبيض)مستخلص الفانيليا (الفانيليا الصافية ستساعد في الحفاظ على صقيع أبيض)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتقصير الخضارتقصير الخضار2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج