صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

كيفية صنع حساء مينسترون

كيفية صنع حساء مينسترون
كيفية جعل حساء الشوربة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 449 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 2.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وزيت الزيتون وجبن بارميجيانو ريجيانو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملفوف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الملفوف الذي طعمه مثل الحلوى! كحلوى. وجد 1279 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق رائع. حاول حساء مينسترون, حساء مينسترون، و حساء مينسترون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف البانسيتا ؛ يطهى ويحرك حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 2 إلى 3 دقائق. ضجة في البصل والكرفس ؛ يطهى ويقلب حتى يبدأ البصل في التحول إلى شفاف ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الثوم المفروم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يسكب مرق الدجاج والماء والطماطم البرقوق في خليط البانسيتا والبصل. جلب على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
طماطم البرقوقطماطم البرقوق
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
يقلب حبوب التوت البري والملفوف وحبوب الحمص ورقائق الفلفل الأحمر والتوابل الإيطالية و 2 ملعقة صغيرة ملح في خليط المرق. اتركيه على نار هادئة واطهيه حتى تنضج حبوب التوت البري ، مع إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة إذا أصبح الحساء سميكا جدا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
حبوب التوت البريحبوب التوت البري
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
5
ضجة في السلق السويسري ويترك على نار خفيفة حتى يلين ، حوالي 15 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
السلق السويسريالسلق السويسري
6
ضجة في المعكرونة وزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويترك على نار خفيفة حتى المعكرونة طرية ، حوالي 15 دقيقة. مغرفة في الأطباق وأعلى مع زيت الزيتون البكر الممتاز, جبن بارميجيانو ريجيانو, والبقدونس الإيطالي.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
البقدونس ورقة مسطحةالبقدونس ورقة مسطحة
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف المفروم ، أو أكثر حسب الذوقالملفوف المفروم ، أو أكثر حسب الذوق425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفول الحمص ، استنزفتالفول الحمص ، استنزفت794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالطماطم البرقوق ، سحق غرامةالطماطم البرقوق ، سحق غرامة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبوب التوت البري ، قصفتحبوب التوت البري ، قصفت1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنديتاليني باستاديتاليني باستا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاز ، للرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، للرذاذ591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس إيطالي طازج مفرومبقدونس إيطالي طازج مفروم4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحونملح وفلفل أسود مطحون1أوريو محشو مزدوجالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبانسيتا المفرومبانسيتا المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة ناعماجبنة بارميجيانو-ريجيانو مبشورة ناعما1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الأحمر ، أو حسب الرغبةرقائق الفلفل الأحمر ، أو حسب الرغبة2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1بانشالسلق السويسري ، المفرومالسلق السويسري ، المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالماء ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة