كيشي لحم الخنزير المقدد والكراث
قد يكون كيشي لحم الخنزير المقدد والكراث مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 391 سعرة حرارية. ل Serving 1.09 لكل وجبة, يمكنك الحصول على وجبة الضحى التي تخدم 20. مزيج من الماء المثلج وجبن غروي أوكر الذي يبلغ من العمر الكهف والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كيشي لحم الخنزير المقدد والكراث, كيشي لحم الخنزير المقدد والكراث، و كيشي الكراث والفطر ولحم الخنزير المقدد.
تعليمات
في محضر الطعام ، اخفقي 2 1/2 كوب من الدقيق بالملح.
نضيف الزبدة ونخفق حتى يصبح حجم البازلاء الصغيرة.
يضاف صفار البيض والماء المثلج والنبض حتى يتم ترطيب المعجنات. اقلب المعجنات على سطح عمل مرشوش بالدقيق واعجنها 2 أو 3 مرات حتى تصبح ناعمة. بات المعجنات إلى 2 أقراص ، والتفاف في البلاستيك والتبريد حتى شركة ، حوالي 20 دقيقة.
على سطح مطحون ، لفة 1 قرص من المعجنات إلى جولة 12 بوصة. خفف المعجنات في مقلاة تورتة مخددة مقاس 10 بوصات مع قاع قابل للإزالة دون التمدد. تقليم الزائدة واستخدامها لتصحيح أي ثقوب. برد قشرة التورتة لمدة 10 دقائق. كرر مع المعجنات المتبقية.
خط قذائف لاذع مع احباط وملء مع الأوزان فطيرة أو الفاصوليا المجففة.
اخبز قشور التورتة لمدة 30 دقيقة ، حتى تجف.
انزع ورق القصدير وأوزان الفطيرة واخبز القشور لمدة 15 دقيقة أطول ، حتى تصبح جافة وذهبية.
نقل المقالي لاذع إلى 2 ورقة الخبز قوي.
في مقلاة كبيرة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 7 دقائق.
استنزاف لحم الخنزير المقدد ، وترك 1 ملعقة كبيرة من الدهون في المقلاة.
يضاف الكراث والزعتر إلى المقلاة ويتبل بالملح والفلفل الأبيض ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الكراث ولكن لا يتحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
نقل إلى وعاء والسماح لتبرد. ضجة في لحم الخنزير المقدد والجبن.
قسم حشوة لحم الخنزير المقدد والكراث بين قشور التورتة. في وعاء ، اخفقي البيض مع صفار البيض والقشدة الثقيلة. يتبل قليلا بالملح والفلفل الأبيض.
يسكب الكاسترد في قشور التورتة ويخبز لمدة 30 دقيقة تقريبا ، مع تدوير الورقة في منتصف الطريق للخبز حتى تنتفخ وتحمر قليلا.
انقل الكيش إلى رف واتركه يبرد لمدة 15 دقيقة.
انزع الحلقات وقطع الكيش إلى أسافين وقدمها.