صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة14
مجلة

كيشي روكيت ، مشروم ، بيكون

5
4
3
2
1
كيشي روكيت ، مشروم ، بيكون

كيشي روكيت ، مشروم ، بيكون

صاروخ, فطر & كيشي لحم الخنزير المقدد هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 455 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. ل Serving 2.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 50 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد معرق, ملح البحر, شقة كاب الفطر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. كيشي لحم الخنزير المقدد الفطر, كيشي لحم الخنزير المقدد والفطر، و كيشي الكراث والفطر ولحم الخنزير المقدد تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
لعمل المعجنات ، افركي الدقيق والملح والزبدة والزعتر في فتات ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
اخلطي البيضة المخفوقة و 1 ملعقة كبيرة من الماء المثلج ، ثم ارسميها معا إلى عجينة رطبة ، واعجنها برفق. التفاف مع فيلم تتشبث والبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
رشة فيرموثرشة فيرموث
3
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/مروحة 170 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4
فرشاة عميقة ، فضفاضة القاع ، 24 سم تارت القصدير مع النفط ، ثم الموسم عليه. ضع كرة صغيرة من المعجنات جانبا ولف الباقي على سطح مرشوش بالدقيق قليلا إلى جولة كبيرة ، 38-40 سم. ارفع المعجنات في القصدير باستخدام دبوس المتداول واضغط على الجانبين. اضغط على أي شقوق معا واترك الفائض يتدلى.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
5
استخدم كرة صغيرة من المعجنات للضغط على علبة التورتة في المزامير. احفظ المزيد من المعجنات لوقت لاحق (انظر الخطوة 3 في الصور خطوة بخطوة). وخز القاعدة برفق بالشوكة وقم بتبريد علبة التورتة ، ويفضل أن تكون في الفريزر ، لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
6
اقطع دائرة من ورق الخبز أكبر من التورتة ، وافردها ، واكشف عنها واضغط على العلبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
7
ملء القضية مع حبوب الخبز ، والوقوف على ورقة الخبز والخبز لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
إزالة الورق والفاصوليا وفرشاة مع صفار المتبقية. العودة إلى الفرن لمدة 5 دقائق ، وفرشاة مرة أخرى والعودة لمدة 10-15 دقيقة النهائية حتى المزجج والذهبي.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
أخرجه من الفرن. تحويل الفرن إلى 140 درجة مئوية/مروحة 120 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
10
لتحضير الكاسترد ، اخفقي البيض الكامل والصفار وكريم فراش والحليب والطرخون وتبليه حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
11
لملء, سوت لحم الخنزير المقدد في 1 النفط ملعقة كبيرة حتى احمر وتبدأ هش, حول 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
12
يضاف 2 ملعقة كبيرة زيت إلى المقلاة ويقلى البصل والهندباء مع لحم الخنزير المقدد مع التحريك حتى ينضج قليلا ، حوالي 5 دقائق. صفي أي عصائر من خلال منخل ، ثم ضعيها في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الهندباءالهندباء
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت واقلي الفطر على نار عالية لمدة 3-5 دقائق. يصفى ويخلط في الوعاء. تذبل الصاروخ في نفس المقلاة على نار عالية وتترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
اخلطي الجبن والجرجير في الكاسترد وأزيزي بخلاط يدوي حتى تمتزج جيدا ، ثم قلبي باقي مكونات الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
15
ضع علبة التورتة مرة أخرى في الفرن. ترك الرف خارج قليلا ، مغرفة أكبر قدر من ملء في القضية ما تستطيع. حاول أن تغرف الحشوة الصلبة أولا ، ثم قم بتعبئتها بالكاسترد. ادفع الرف واخبزه لمدة 50 دقيقة-1 ساعة حتى يتم ضبط الكيشي في المنتصف ، مع التقليب حتى للخبز.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
مغرفةمغرفة
16
إزالة وتقليم حافة المعجنات بحيث يتماشى مع الجزء العلوي من القصدير. هذا أسهل بسكين صغير مسنن. تبريد لاذع لمدة 1 ساعة على الأقل قبل إزالة من القصدير وتخدم في شرائح.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء

المكونات

2501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق عاديدقيق عادي1أوريو محشو مزدوج- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبدة باردة ، مكعباتزبدة باردة ، مكعبات1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الزعترأوراق الزعتر1البيض ، للضربالبيض ، للضرب1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون ، لتنظيف القصديرزيت الزيتون ، لتنظيف القصدير1صفار البيض ، إلى الصقيلصفار البيض ، إلى الصقيل3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3صفار البيضصفار البيض2001 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكر fra م فراشيكر fra م فراشي2001 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1حفنة صغيرةأوراق الطرخون ، المفرومأوراق الطرخون ، المفروم2001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المقدد المدخن معرق ، المفروم تقريبالحم الخنزير المقدد المدخن معرق ، المفروم تقريبا53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1حفنة كبيرةبصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم2رؤساءالهندباء الحمراء ، تمزيقهالهندباء الحمراء ، تمزيقه2501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شقة كاب الفطر ، شرائحشقة كاب الفطر ، شرائح2001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صاروخ وايلدصاروخ وايلد1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جروي أوكر ، مبشورجروي أوكر ، مبشور1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شيدر ناضجة ، مبشورشيدر ناضجة ، مبشور

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

يمكن إقران كيشي بالنبيذ الفوار وبوردو والشمبانيا. حتى لو كنت لا تصنع الميموزا ، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولا ، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم ، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيا ، فإنه يطهر الحنك ، وهو أمر مهم منذ صفار البيض ومن المعروف أن معطف الحنك. يمكنك تجربة لوران بيرييه بروت ميليسيم. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 70 دولار للزجاجة الواحدة.
لوران بيرييه بروت ميليسيم
لوران بيرييه بروت ميليسيم
"هذا هو باذخ وحساسة ، وتقدم الخوخ ، شمع العسل والزنجبيل الملاحظات. منظم بقوة ، مع إحساس يشبه الطباشير تحته يظهر في النهاية. شرب الآن من خلال 2015."النبيذ المشاهد90 نقطة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا