صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

كيشي الهليون

كيشي الهليون
قد يكون كيشي الهليون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة وجبة الصباح. حصة واحدة تحتوي على 470 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.06 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 50 دقيقة. أعجب 76 شخصا بهذه الوصفة. أحب الزوجان حقا هذا الطبق المتوسطي. مزيج من الهليون ، وسمن الخضار ، والماء المثلج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 40%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كيشي أو أسبرجس وسومون (الهليون وسمك السلمون كيشي), كيشي لحم الخنزير والهليون، و كيشي الهليون.

تعليمات

1
ضع الدقيق في وعاء كبير. باستخدام 2 السكاكين أو قطع المعجنات ، وقطع الزبدة والخضار تقصير في الخليط حتى يشبه وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
تقصير الخضارتقصير الخضار
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المعجناتقطع المعجنات
وعاءوعاء
2
يضاف الماء المثلج والملح إلى المزيج حتى تتجمع العجينة. شكلي العجينة على شكل كرة. التفاف في ورقة مشمع والثلاجة لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
العجينالعجين
الملحالملح
التفافالتفاف
3
افردي المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق ؛ حوالي 1/4 بوصة سميكة. تناسب في مقلاة كيشي 9 بوصة. كزة بعض الثقوب مع شوكة في الجزء السفلي من العجين. مع نفس شوكة الصحافة حول حواف لإنهاء. الثلاجة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
وخز الجزء السفلي من قذيفة فطيرة بحرية مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
6
ضع مقلاة صغيرة أخرى بالداخل للمساعدة في ضبط الجوانب أثناء الخبز ، أو ضع ورقة من ورق القصدير في القشرة واملأها بالفاصوليا أو الأرز أو أوزان الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
7
اخبزيها لمدة 7 إلى 8 دقائق ، حتى تبدأ قشرة الفطيرة في الشعور بالثبات.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
اخلطي البيض والقشدة الثقيلة والبقدونس والملح والفلفل الأبيض في وعاء متوسط الحجم. البرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل ابيضفلفل ابيض
كريم ثقيلكريم ثقيل
البقدونسالبقدونس
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
صب 1/3 من خليط البيض في قشرة الكيشي المخبوزة جزئيا.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
البيضالبيض
10
اخبزيها حتى تبدأ الحشوة في التماسك ؛ حوالي 10 دقائق
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
يضاف الهليون ويطهى حتى يصبح طريا ؛ حوالي 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
13
في مقلاة كيشي ترتيب الهليون مثل المتحدث عجلة.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
يسكب باقي خليط البيض فوق الهليون.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
البيضالبيض
15
يرش جبن جروير
المكونات سوف تحتاج
جرويرجروير
16
اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، حتى تنتفخ وتحمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
17
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.
18
* ملاحظة كوك: إذا حواف قذيفة فطيرة تبحث الظلام ، مكان احباط على القشرة للحد من أي مزيد من الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
19
قدم المشاهد ، الذي قد لا يكون طباخا محترفا ، هذه الوصفة. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم تمثيل للنتائج.

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. شاتو لاروك بوردو سوبيريور مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
شاتو لاروك بوردو سوبيريور
شاتو لاروك بوردو سوبيريور
الظلام العقيق هوى في اللون. الفواكه الحمراء واللوز والبندق ، مع رائحة الفانيليا باهتة. يكشف الهجوم الحريري المخملي عن نكهة لطيفة ومركزة ذات بنية جيدة. نكهات الفواكه المجففة ، ومزيج من عرق السوس والملاحظات المحمصة.مزيج: 63 ٪ ميرلوت ، 32 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك