كيش الفطر لورين
تتطلب فطيرة الفطر لورين حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.12 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 380 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 28 جرامًا من الدهون . كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المتوسطي. توجه إلى المتجر واحصل على نصف كريمة ونصف وشرائح لحم مقدد وقشرة معجنات غير مخبوزة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Taste of Home. مع درجة ملعقة 39٪ ، هذا الطبق ليس رائعًا جدًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا فطيرة الكاسترد الكلاسيكية لورين ، فطيرة البصل الكراميل والفطر ، وفطيرة الكراث والفطر .
تعليمات
قومي بتغطية قشرة المعجنات غير المثقوبة بطبقة مزدوجة من ورق القصدير الثقيل.
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 450 درجة لمدة 8 دقائق.
قم بإزالة ورق الألمنيوم، ثم اخبزها لمدة 5 دقائق إضافية.
أخرجيها من الفرن، وخففي الحرارة إلى 375 درجة.
في هذه الأثناء، في مقلاة صغيرة، اقلي الفطر والبصل في الزبدة حتى ينضجا. في وعاء كبير، اخفقي البيض والكريمة والفلفل. باستخدام ملعقة مشقوقة، انقلي الفطر والبصل إلى خليط البيض. قلبي الجبن ولحم الخنزير المقدد.
صبها في القشرة، وقم بتغطية الحواف بورق الألمنيوم بشكل فضفاض.
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تخرج السكين التي تدخل في المركز نظيفة.
اتركها لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.