كيساديا رقائق الذرة والنقانق البولندية
الكيساديلا البولندية بالنقانق ورقائق الذرة هي مقبلات تكفي شخصًا واحدًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 56 جرامًا من البروتين و 98 جرامًا من الدهون وإجمالي 1482 سعرًا حراريًا . مقابل 3.69 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 42٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الزبدة ورقائق التورتيلا قليلاً والثوم وتورتيلا الدقيق. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بدرجة 0٪ ، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). جرب روجيلاش البولندي وكيكن فيجان وكيساديلا كوجي كيمتشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم اطهي النقانق في الزيت الساخن حتى تحمر قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريباً.
أضف الثوم، الصلصة، مسحوق الفلفل الحار، الفلفل، ملح الثوم والكمون؛ طهي وحرك حتى ينضج الثوم، لمدة 4 دقائق تقريبًا.
ضعي التورتيلا على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ثم غطيها بخليط النقانق.
رشها بجبنة مونتري جاك المبشورة.
اطهي التورتيلا في الميكروويف على درجة حرارة عالية حتى يذوب الجبن، لمدة تتراوح بين 45 ثانية إلى دقيقة واحدة، حسب نوع الميكروويف.
رش رقائق التورتيلا فوق الجبن المذاب ثم ضع التورتيلا المتبقية في الأعلى. ادهن جانبي الكيساديلا بالزبدة وضعيها في مقلاة نظيفة على نار متوسطة. اطهيها حتى تكتسب اللون البني الذهبي؛ اقلبيها واستمري في الطهي حتى تكتسب اللون البني الذهبي على الجانب الآخر، لمدة 4 دقائق تقريبًا لكل جانب.