كيس الغداء: التورتيلا الإسبانية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب وجبة الغداء: التورتيلان الإسباني. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 278 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك البطاطس والبصل والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول كيس الغداء: ب-ل-ت لفصل الشتاء, كيس الغداء: تبولة الكزبرة الحارة، و كيس الغداء: سلطة كوسة ودجاج لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F ف. نظف الكراث جيدا وقطعه بالطول إلى شرائح ضيقة ، ثم قطعه مرة أخرى بالعرض إلى قطع مقاس 1/4 بوصة. يجب أن ينتهي بك الأمر مع حوالي 1 كوب المجموع.
قشر البطاطس وقطعيها بالعرض إلى شرائح رفيعة ، لا يزيد سمكها عن 1/8 بوصة.
ضعي مقلاة فرن غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة مع الزبدة و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. عندما الزيت الأزيز, إضافة شرائح البطاطس إلى المقلاة وانتشرت بها, التقليب وتحول إلى معطف بالتساوي مع النفط. يتبل المزيج بـ 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ويطهى لمدة 7 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر. يجب أن تكون الشرائح طرية بالكاد ولا تزال سليمة ؛ إذا كانت لا تزال صلبة ، قم بتغطية المقلاة واطهيها لمدة 2-3 دقائق أخرى.
في هذه الأثناء ، اكسر البيض في وعاء كبير ، وتبليه بـ 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، وقطرات تاباسكو حسب الرغبة.
عندما تصبح البطاطس طرية ، نثر الكراث والبصل والثوم فوق الشرائح ونقلبها إلى المزيج. طهي 2-3 دقائق ، واثارة والقذف ، لتليين جميع الخضروات.
يسكب البيض المخفوق مرة واحدة في جميع أنحاء خليط البطاطس. اتركيه في المقلاة لمدة دقيقة تقريبا ، ثم حرك البيض والخضروات معا برفق. استمر في الطهي على نار معتدلة حتى يبدأ البيض في التصلب ، حوالي 3 دقائق. اخفض الحرارة إذا بدا أن البيض يطبخ بسرعة.
ضعي المقلاة في الفرن واخبزيها لمدة 6-8 دقائق. سيتم تعيين البيض بالكامل ، منتفخ قليلا ، وتقلص من جانبي المقلاة.
إزالة إلى الموقد-تذكر ، المقبض ساخن!- وتوضع على نار متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين لتحمر القاع. أثناء الطهي ، قم برش ملعقة أو نحو ذلك من زيت الزيتون حول الحافة الخارجية للأومليت وقم بتدوير المقلاة برفق لفكها.
حرك الأومليت المطبوخ على طبق التقديم لتقديم الجانب العلوي مع الخضار المرئية ، أو اقلبها على الطبق لإظهار القاع البني.
رشي زيت الزيتون البكر الممتاز لتقديمه إذا أردت.