كومة فطيرة
كومة فطيرة قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 87 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 477 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وسكر وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة كبيرة من 16%. وصفات مماثلة هي وجبة الإفطار المكدس, توستادو ستاك، و تاكو ستاك.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي قشور الفطيرة في 3 أواني فطيرة واتركيها جانبا.
يخفق البيض والسكر والزبدة المذابة والدقيق ومستخلص الفانيليا معا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعما ، ويقلب في 1 كوب من الكريمة.
صب الخليط بكميات متساوية في قشور الفطيرة.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تتماسك الحشوة ، حوالي 35 دقيقة.
دع الفطائر تبرد ، وقم بقص قشرة الفطيرة الزائدة إلى أعلى الحشوة.
ضع السكر البني و 1 كوب من الكريمة و 1/2 كوب من السكر في قدر ثقيل على نار متوسطة منخفضة ، واتركه حتى يغلي ، واطهيه مع التحريك باستمرار لمنع الاحتراق ، حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى 140 درجة فهرنهايت/60 درجة مئوية ، أو حتى تسقط كمية صغيرة من الشراب في الماء البارد تشكل كرة ناعمة تتسطح عند إزالتها من الماء وتوضع على سطح مستو.
إزالة من الحرارة ، وفاز الخليط مع ملعقة خشبية حتى سميكة وباردة. أضيفي الزبدة وخلاصة الفانيليا ، واستمري في الخفق حتى تمتزج الزبدة ، حوالي 5 دقائق. يجب أن يكون الجليد رقيقا وسلسا ، مثل التزجيج.
انشر طبقة رقيقة من طلاء الكراميل فوق كل فطيرة ، وقم بتجميع الفطائر معا بإحكام. الصقيل حواف فطيرة مكدسة.