صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة0
مجلة

كوكيز أوريو

كوكيز أوريو
قد تكون ملفات تعريف الارتباط أوريو مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 32. حصة واحدة تحتوي على 231 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على السكر المحبب ومسحوق الكاكاو الهولندي وخلاصة الفانيلان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 91 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول الرنة وثلج أوريو كوكي كرات + أوريو محشوة الكوكيز, أوريو-رسومات الشعار المبتكرة (بسكويت الشوكولاتة المغطى بغبار أوريو)، و أوريو محشوة الكوكيز وكريم الكوكيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير العجين: ينخل مسحوق الكاكاو والدقيق والملح معا في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
باستخدام خلاط ، كريم الزبدة والسكر.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
أضف البيض واحدا تلو الآخر ، ثم الفانيليا ، مع دمج كل مكون قبل إضافة المكون التالي.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
(كيبلر)(كيبلر)
4
إضافة المكونات الجافة وتخلط فقط حتى دمجها ، كشط الجزء السفلي من وعاء مع ملعقة مطاطية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
تقسيم العجين إلى 2 قطعة ؛ وضع قطعة واحدة بين 2 ورقة مطحون بخفة من ورقة شهادة جامعية ولفة في مستطيل 1/4 بوصة سميكة. كرر مع قطعة أخرى من العجين. برد كل من المستطيلات ، مغطاة بأوراق الرق ، حتى تتماسك ، على الأقل 1 ساعة أو حتى عدة أيام.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
6
باستخدام قاطع دائري 2 بوصة ، قطع العجين إلى 64 دائرة. (يمكنك إعادة تدوير القصاصات مرة واحدة.)
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
7
ضع ملفات تعريف الارتباط على بعد حوالي 2 بوصة على صفائح خبز غير مدهونة واتركها تبرد لمدة 20 دقيقة. سخن الفرن إلى 325 درجة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
اخبز ملفات تعريف الارتباط حتى يتم ضبطها وقتامة قليلا حول الحواف ، حوالي 20 دقيقة. تبرد تماما على رفوف الأسلاك.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
في هذه الأثناء ، حضري الحشوة: باستخدام الخلاط ، قشدي الزبدة وتقصيرها حتى تصبح ناعمة. فاز في السكر الحلواني والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
اقلب نصف ملفات تعريف الارتباط رأسا على عقب وأعلى كل منها بملعقة كبيرة من مستوى 1 من الحشوة. اضغط على ملفات تعريف الارتباط المتبقية في الأعلى لعمل السندويشات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
11
تصوير جيمس بايجري