صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

كوسة مشوية مع جبن موزاريلا طازج

كوسة مشوية مع جبن موزاريلا طازج
كوسة مشوية مع جبن موزاريلان الطازج خالي من الغلوتين ، بدائي ، نباتي ، وكيتون وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 253 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الكوسة والموزاريلا وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 51%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل باذنجان مشوي وموزاريلان طازج على سياباتا مع فلفل أحمر مشوي ، مايونيز بالثوم ، ريحان طازج وجرجير, الذرة الحلوة والكوسا وبيتزا الموزاريلا الطازجة، و باذنجان مشوي وموزاريلان طازج على سياباتا.

تعليمات

1
أشعل الشواية أو سخني الفروج. في وعاء كبير من الزجاج أو الفولاذ المقاوم للصدأ ، قلبي الكوسة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. اشوي الكوسة أو اشويها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح طرية وذهبية ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضع الكوسة مرة أخرى في الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
قلبي الكوسة مع 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والخل والثوم والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
السماح لتبرد.
5
ضعي شرائح الموزاريلا على طبق التقديم ، وقم بتهويتها لتشكيل دائرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
6
رذاذ لهم مع ما تبقى من 1/2 ملعقة زيت ويرش عليها مع قليل من الفلفل. اطو شرائح الكوسة إلى نصفين وثنيها بين قطع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
موزاريلا طازجة: تتشكل الموزاريلا الطرية على شكل كرات وتخزن في الماء لإبقائها رطبة. وهي متوفرة على حد سواء المملحة وغير المملحة ، ولكن هذا الأخير هو لطيف جدا في الواقع. نحن نفضل الصنف المملح ؛ يبرز التمليح النكهة الخفيفة والحليبية للجبن.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة