كوسة محشوة: كوسة ريبيني
كوسة محشوة: كوسة ريبيني قد تكون وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 789 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 58 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.31 دولار لكل وجبة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 18 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مزيج من الثوم والطماطم وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق هائل. حاول كوسة محشوة: كوسة ريبيني, نزهة محشوة: تونان و خرشوف طماطم محشوة ، فلفل أحمر ، فيتان و كتكوت بازلاء محشي كوسة ، جوز و سكر بني محشي تفاح ماكنتوش، و كارسيوفي ريبيني: خرشوف محشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
تقليم الكوسة وقطع في نصف بالطول. باستخدام ملعقة أو البطيخ بالر ، وإزالة اللحم مما يجعل قناة أسفل وسط كل نصف كوسة ، وترك 1/4 بوصة في كل مكان ونهايات مغلقة. يقطع لحم الكوسة الزائد تقريبا ويوضع جانبا.
في مقلاة مقلي مقاس 10 إلى 12 بوصة ، سخني زيت الزيتون حتى يدخن فقط.
يضاف البصل والثوم ويطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج ، حوالي 6 إلى 7 دقائق.
نضيف قطع الكوسة ولحم الضأن المفتت ونطهو حتى ينضج لحم الضأن بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
يصفى الدهن من خليط لحم الضأن ويوضع في وعاء خلط كبير.
نضيف البيض ونصف أوراق النعناع وصلصة الطماطم ونخلط جيدا. يتبل كل من الخليط وقوارب الكوسة بالملح والفلفل. يحشى خليط لحم الضأن في قوارب الكوسة ويكدس عاليا.
ضعها في طبق خبز مقاوم للفرن كبير بما يكفي لاستيعاب كل الكوسة ورشها بفتات الخبز.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى تصبح مقرمشة في الأعلى ، ثم أخرجيها.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة ورشيها بأوراق النعناع المتبقية.
في قدر سعة 3 لتر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تصبح الجزر طرية جدا.
تضاف الطماطم والعصير وتغلى مع التحريك كثيرا. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى سميكة مثل الحبوب الساخنة. يتبل بالملح ويقدم. هذه الصلصة يحمل 1 أسبوع في الثلاجة أو ما يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة.