صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

كوسة محشوة بصلصة بيكورينو

كوسة محشوة بصلصة بيكورينو
قد تكون الكوسة المحشوة بصلصة البيكورينو هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 468 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من البيض والزبدة وزيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل أصابع الدجاج بيكورينو والكوسة, شرائط الكوسة مع الليمون والبيكورينو، و فريتاتا كوسة فردية مع بيكورينو والثوم المعمر.

تعليمات

1
قطع 8 من الكوسة بالعرض إلى قطع 2 بوصة. باستخدام بالر البطيخ ، أجوف كل قطعة ، وترك قذيفة 1/4 بوصة. يفرم اللحم المغطى مع 4 كوسة متبقية.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
البطيخالبطيخ
1/2 كوب أناناس طازج مفروم1/2 كوب أناناس طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
البطيخ بالرالبطيخ بالر
2
في مقلاة كبيرة وعميقة ، تذوب الزبدة في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف الكراث ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
4
أضيفي الكوسة المفرومة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج وتحمر قليلا ، حوالي 25 دقيقة. ضجة في البقدونس والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
انقلي الكوسة إلى محضر الطعام وهرسها. اكشطي المهروس في وعاء ، وقلبي بارميجيانو ريجيانو وتبليه بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
دع الحشوة تبرد ، ثم قلبي البيض.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
7
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
زبدة بسخاء طبق خبز كبير. ضع أكواب الكوسة في طبق الخبز ، مع تجويف الجانب لأعلى. تسكب الحشوة في الأكواب وترفعها قليلا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
9
تخبز الكوسة المحشوة لمدة 1 ساعة و 10 دقائق ، أو حتى تنضج وتحمر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
في محضر الطعام ، اخفقي صفار البيض بزيت الزيتون حتى تتكون عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
يضاف البيكورينو و 1/3 كوب من الماء ويعالج حتى تصبح الصلصة ناعمة وتتناسق مع الكريمة الثقيلة ؛ أضف القليل من الماء إذا بدت الصلصة سميكة. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
بيكورينوبيكورينو
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
12
تسكب صلصة بيكورينو بدرجة حرارة الغرفة على أطباق التقديم وترتب حوالي 3 أكواب كوسة دافئة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
13
خدمة في وقت واحد.