كوريزو والموز-دجاج محشي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المحشو بالكوريزو والموز. حصة واحدة تحتوي على 395 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.37 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على الماء, بوبلانو تشيلي, زيت الزيتون البكر الممتاز, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول بلانتين-دجاج محشي ولحم خنزير رولاد, دجاج محشي بلانتين مع صلصة التمر الهندي، و برجر مع رقائق الكوريزو والأفوكادو والموز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والموز ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
أضف كوريزو ، بوبلانو ، كمون ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح الموز طريا جدا.
ضع خليط الموز في وعاء ؛ يهرس بالشوكة. بارد 10 دقائق.
شريحة كل نصف الثدي بالطول, قطع ل, ولكن ليس من خلال, الجانب الآخر. فتح نصفين ، ووضع الثدي شقة.
وضع كل نصف الثدي بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي الثقيلة ؛ الجنيه إلى سمك 1/4 بوصة باستخدام مطرقة اللحوم أو مقلاة ثقيلة صغيرة.
يرش الدجاج مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
تقسيم خليط الموز إلى 4 أجزاء متساوية ؛ ملعقة كل جزء أسفل مركز كل نصف الثدي ، وترك حدود 1/2 بوصة في كل نهاية. أضعاف الجانبين على ملء.
ضع ورقة بطول 2 قدم من غلاف بلاستيكي شديد التحمل على سطح عمل مع 1 جانب طويل معلق فوق حافة المنضدة بمقدار 2 بوصة.
ضع نصف الثدي المحشو, جانب التماس لأسفل, في النهاية الأبعد عنك, ولف الثدي باتجاهك بإحكام, أزياء جيلي رول. تحريف النهايات في اتجاهين متعاكسين لتشكيل اسطوانة. ربط التفاف البلاستيك في عقدة ضيقة ضد نصف الثدي على كل نهاية. تقليم التفاف الزائد بالقرب من عقدة.
ضع ورقة ثانية بطول 2 قدم من غلاف بلاستيكي شديد التحمل على سطح العمل; ضع الدجاج الملفوف على الغلاف, وكرر الإجراء. كرر مع أنصاف صدور الدجاج المتبقية.
يغلى 3 ليترات من الماء في قدر كبير ؛ أضف الدجاج. ينضج 15 دقيقة (لا تغلي) ، وتحول في بعض الأحيان.
أخرجه من الماء ، واتركه لمدة 10 دقائق قبل فك التغليف وتقطيعه إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
يزين بأغصان الكزبرة إذا رغبت في ذلك.