صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة10
مجلة

كوريزو والبيض

كوريزو والبيض
قد يكون الكوريزو والبيض وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 1.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 476 سعرة حرارية. 773 جعلت الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة الكزبرة-اختياري ، والبصل اختياري ، والتورتيلا-اختياري ، و 6 بيضات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل بيض شيطاني مع كوريزو مقرمش وزيت كوريزو وبابريكا مدخنة, كوريزو والبيض، و بيض سكوتش كوريزو.

تعليمات

1
طهي البصل: 
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو دهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف البصل المفروم (اختياري) ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
أضف الكوريزو والزبيب: بمجرد طهيه ، انقل البصل إلى جانب المقلاة وأضف كتل الكوريزو في المقلاة. استخدم ملعقة خشبية لتفكيك قطع النقانق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضف الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
7
قلبي حتى ينضج النقانق بالكامل ، ولكن ليس بالضرورة أن يكون لونه بنيا. إذا كنت لا تستخدم الكوريزو العجاف ، فقم بتصريف الدهون الزائدة من المقلاة قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
إذا كنت لا تستخدم الكوريزو الخالي من الدهن ، فقد ترغب في طهي الكوريزو أولا ، واستنزاف الدهون الزائدة ، ثم إزالته إلى طبق أثناء طهي البصل في الدهون المتبقية. عادة ما نطبخ مع الكوريزو الخالي من الدهون ، لذا فإن الدهون الزائدة ليست مشكلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
أضف البيض: اكسر البيض واحدا تلو الآخر في المقلاة. كسر صفار البيض ويقلب البيض في النقانق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
أضف رشا خفيفا من الملح.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
11
يقلب باستمرار حتى يبدأ البيض في التماسك ، لكنه لا يزال رطبا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
12
إزالة من الحرارة.
13
قدميها على الفور مع جانب من تورتيلا الذرة الدافئة والكزبرة كزينة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة