كوريزو والبيض
قد يكون الكوريزو والبيض وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 1.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 476 سعرة حرارية. 773 جعلت الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة الكزبرة-اختياري ، والبصل اختياري ، والتورتيلا-اختياري ، و 6 بيضات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل بيض شيطاني مع كوريزو مقرمش وزيت كوريزو وبابريكا مدخنة, كوريزو والبيض، و بيض سكوتش كوريزو.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو دهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
يضاف البصل المفروم (اختياري) ويطهى حتى يصبح طريا.
أضف الكوريزو والزبيب: بمجرد طهيه ، انقل البصل إلى جانب المقلاة وأضف كتل الكوريزو في المقلاة. استخدم ملعقة خشبية لتفكيك قطع النقانق.
قلبي حتى ينضج النقانق بالكامل ، ولكن ليس بالضرورة أن يكون لونه بنيا. إذا كنت لا تستخدم الكوريزو العجاف ، فقم بتصريف الدهون الزائدة من المقلاة قبل المتابعة.
إذا كنت لا تستخدم الكوريزو الخالي من الدهن ، فقد ترغب في طهي الكوريزو أولا ، واستنزاف الدهون الزائدة ، ثم إزالته إلى طبق أثناء طهي البصل في الدهون المتبقية. عادة ما نطبخ مع الكوريزو الخالي من الدهون ، لذا فإن الدهون الزائدة ليست مشكلة.
أضف البيض: اكسر البيض واحدا تلو الآخر في المقلاة. كسر صفار البيض ويقلب البيض في النقانق.
يقلب باستمرار حتى يبدأ البيض في التماسك ، لكنه لا يزال رطبا.
قدميها على الفور مع جانب من تورتيلا الذرة الدافئة والكزبرة كزينة.