كوردون بلو الدجاج رولز
كوردون بلو لفات الدجاج يأخذ تقريبا 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 1 1.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 324 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 18 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 564 المشجعين. مزيج من الجبن السويسري والقشدة المكثفة من حساء الدجاج ولحم الخنزير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة درجة 72%، هذا الطبق جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: دجاج كوردون بلو رولز, لفائف دجاج كوردون بلو سريعة وسهلة، و لفائف دجاج كوردون بلو بطيئة الطهي.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
ضع كل نصف صدر دجاج بين صفائح من غلاف بلاستيكي وجنيه بمطرقة لحم بسمك حوالي 1/8 بوصة.
ضع إصبعا من الجبن على كل شريحة لحم خنزير ورشها قليلا بالزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة.
نشمر لحم الخنزير المتبل والجبن على طريقة جيليرول، ثم نلف كل صدر دجاج مع لحم الخنزير والجبن بالداخل. الثنية في نهايات وربط مع المسواك.
ضعي الزبدة المذابة في وعاء صغير وضعي فتات الحبوب في طبق أو وعاء ضحل. اغمس كل لفافة دجاج في الزبدة أو السمن ، ثم دحرجها في فتات ، مع التقليب لتغطيتها جيدا.
ضعي اللفائف المطلية في طبق خبز مدهون قليلا مقاس 9 * 13 بوصة.
اخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 40 دقيقة تقريبا أو حتى يصبح لون الدجاج بنيا ذهبيا وتصبح العصائر صافية.
تقدم مع صلصة كوردون بلو ، إذا رغبت في ذلك.
لعمل صلصة كوردون بلو: في قدر صغير اخلطي الحساء والقشدة الحامضة وعصير الليمون معا.
سخنيها على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر وقدميها ساخنة على لفائف الدجاج. يجعل حوالي 2 كوب ؛ 8 حصص من 1/4 كوب لكل منهما.