صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة5
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة موس الشوكولاتة المخبوزة

كعكة موس الشوكولاتة المخبوزة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة موس الشوكولاتة المخبوزة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.81 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 633 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. مزيج من الشوكولاته حلو ومر, زائد 2 ملاعق كبيرة حبيبات السكر, بيض, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. صنع الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 1292 سيقولون إنها ضربت المكان. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وصديق للفودماب النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كعكة موس الشوكولاتة المخبوزة, موس الشوكولاتة المخبوزة، و أوريو موس محشوة الشوكولاته تريفيكتا كعكة باستخدام كعكة بوس ميكس.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا. تعيين عموم على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضع الزبدة والشوكولاتة والملح في وعاء كبير جدا عازل للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
الحرارة على قدر من الماء يجيش بالكاد, التحريك من حين لآخر, حتى ذاب وسلس.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا ، حوالي 5 دقائق.
5
في خلاط مزودة مرفق سوط, فاز البيض وكريم من التارتار على سرعة متوسطة حتى مزبد. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية والاستمرار في الفوز حتى تحولت البيض مبهمة. في حين البيض والضرب ، إضافة ببطء 2 ملاعق كبيرة من السكر والاستمرار في الفوز على قاسية ولكن ليس ذروة الجافة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
انقل البيض المخفوق إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
باستخدام نفس وعاء الخلط غير المغسول والسوط ، اخفقي صفار البيض و 1/2 كوب سكر متبقي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح لون الليمون خفيفا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
8
اخفقي صفار البيض برفق في خليط الشوكولاتة حتى يمتزج (حاولي عدم تفريغ صفار البيض). قم بطي البيض برفق في خليط الشوكولاتة على ثلاث دفعات ، حتى تمتزج فقط ولا تبقى خطوط بيضاء.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
يسكب الخليط في المقلاة ويخبز حتى تنتفخ الكعكة ، وتشعر الحواف بالراحة ، ويتم ضبط المركز ، وتقرأ درجة الحرارة في المركز 150 F فهرنهايت ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
10
نقل عموم إلى رف الأسلاك لتبرد 1 ساعة. البرد حتى مجموعة ، حوالي 3 ساعات. تشغيل سكين على طول الحافة الداخلية للعموم للافراج عن الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
11
دع الكعكة تصل إلى درجة حرارة الغرفة تقريبا قبل التقديم ، حوالي 30 دقيقة (انظر الملاحظة).