كعكة مع صلصة السلاحف الدافئة
هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 147 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 34 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكاكاو والسكر والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل فودجي السلاحف الكعكة فطيرة, كعكة مع صلصة الكراميل البرتقال، و الشوكولاته الدافئة سوفليه الفطائر.
تعليمات
قم بتغطية طبق سوفل 1 1/2 لتر برذاذ الطهي ؛ يرش 1/4 ملعقة صغيرة من السكر. توضع جانبا.
يمزج الكاكاو والماء الساخن في وعاء. يقلب جيدا ؛ توضع جانبا.
تذوب المارجرين في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة.
يضاف الدقيق ؛ كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار مع خفقت.
يضاف الحليب و 1/4 كوب سكر وملح ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك باستمرار.
يضاف خليط الكاكاو ويقلب جيدا. ملعقة في وعاء كبير ؛ السماح لتبرد قليلا.
يخفق بياض البيض (في درجة حرارة الغرفة) بسرعة عالية للخلاط حتى يصبح رغويا.
أضف 3 ملاعق كبيرة من السكر ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع الخفق حتى تتشكل قمم قاسية. أضعاف بلطف 1 كوب خليط البيض الأبيض في خليط الكاكاو ؛ أضعاف بلطف في خليط البيض الأبيض المتبقية. ملعقة في طبق سوفل المعدة.
تخبز في 375 لمدة 35 دقيقة أو حتى منتفخ وتعيين.
ترفع من الفرن ؛ تقدم دافئة ، في درجة حرارة الغرفة ، أو مبردة مع صلصة السلاحف الدافئة.