صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

كعكة مانغ جا (براعم الخيزران الفيتنامية وشوربة نودلز أرز الشعيرية بالدجاج)

كعكة مانغ جا (براعم الخيزران الفيتنامية وشوربة نودلز أرز الشعيرية بالدجاج)
وصفة كعكة مانغ جا (براعم الخيزران الفيتنامية وشوربة نودلز أرز الشعيرية بالدجاج) يمكن أن ترضي شغفك الفيتنامي تقريبا 45 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 312 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. لم يحب الكثير من الناس هذا الحساء حقا. مزيج من الفلفل الحار التايلاندي ، والملفوف ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من phamfatale.com لديها 2 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق جيد. حاول كاري الدجاج التايلاندي مع براعم الخيزران, يقلب الدجاج براعم الخيزران في صلصة الفاصوليا السوداء، و حساء المعكرونة الأرز الفيتنامية مع لحم البقر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
املأ مقلاة متوسطة الحجم بحوالي 2 لتر من الماء. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
أضف نودلز الأرز الشعيرية. انتظر حتى يعود الماء ليغلي (حوالي 1-2 دقيقة) ثم اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة لمدة 8 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الشعيريةالأرز الشعيرية
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
استنزاف السائل. اشطف المعكرونة. ضع المعكرونة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
4
سخني حوالي 1 بوصة من زيت الكانولا في مقلاة. يقلى 3 بصل وكراث في الزيت مع التحريك بشكل متكرر لمنع البصل من الاحتراق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
استنزاف على المناشف الورقية. توضع جانبا.جلب حوالي 7 كوارت من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
يضاف شرائح الزنجبيل والبصل المقلي والكراث.
المكونات سوف تحتاج
البصل المقليالبصل المقلي
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
7
أضف 2 دجاجة كاملة وجثث دجاج إلى مرق البصل. يطهى لمدة 10-12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
أخرج الدجاج كله من القدر.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
9
دعهم يبردون قليلا حتى تتمكن من التعامل معهم دون إزعاج. قم بعمل عدة شقوق قطرية عميقة في جميع أنحاء لحم الطيور.
10
ضع الدجاج مرة أخرى في المرق.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الثلجية المذابةالبازلاء الثلجية المذابة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
11
يضاف الدايكون والبصل الكامل والسكر الصخري وملح توابل الفطر. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يصبح البصل الكامل والدايكون طريا وطريا.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
فجل دايكونفجل دايكون
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
12
يرش الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.يتبل بالملح. جلب مرة أخرى ليغلي ، ثم خفض الحرارة على الفور ليغلي لطيف. يطهى لمدة 10-12 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
13
إزالة الدجاج وأجاد اللحم. ضع اللحم جانبا على platter.In قدر عميق مختلف ، يغلى حوالي 1 لتر من مرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
14
إضافة براعم الخيزران شرائح ويطهى حتى يصبح طريا (حوالي 10-15 دقيقة). اصطف 8 أوعية كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 ثمرة بابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1/3 ثمرة بابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
15
ضعي بعض نودلز الشعيرية والبصل الأبيض المفروم والملفوف المبشور والبصل الأخضر وبراعم الفاصوليا والكزبرة والأعشاب الفيتنامية الأخرى في كل وعاء.
المكونات سوف تحتاج
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
البصل الأبيضالبصل الأبيض
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
16
أضيفي نودلز الأرز المسلوقة والمصفاة ، بعد المرق المغلي مع شرائح الخيزران. قمة مع الدجاج المبشور.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مبشوردجاج مبشور
1/3 ثمرة بابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1/3 ثمرة بابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
نودلز الأرزنودلز الأرز
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
17
يقدم مع صلصة الثوم الحار والريحان التايلاندي والنعناع والفلفل الحار والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الثوم الحارصلصة الثوم الحار
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)2 كوب دجاج مشوي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 صدر دجاج صغير)
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
18
رذاذ بعض نورث كارولاينا مم إلى مرق لإنهاء.حفر في!
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة

المكونات

4براعم الخيزران الشباب الطازجةبراعم الخيزران الشباب الطازجة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةن sauceن sauce""ج مẠغمس صلصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالملفوف الصينيالملفوف الصيني596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الكانولا (أو أي زيت محايد)زيت الكانولا (أو أي زيت محايد)2جثث الدجاججثث الدجاج9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم2دجاج كاملدجاج كامل5(شتاء)صلصة الثوم الحارصلصة الثوم الحار3(شتاء)2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون1دايكون اللفتدايكون اللفت3بوصةالزنجبيل الطازجالزنجبيل الطازج2خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة3الليمون الحامضالليمون الحامض6الأغصانالنعناع الفيتناميالنعناع الفيتنامي2الفلفل الحارالفلفل الحار1الباقةنودلز الأرز الشعيرية السميكة المجففةنودلز الأرز الشعيرية السميكة المجففة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح توابل الفطرملح توابل الفطر2الكراثالكراث1بوصةالسكر الصخريالسكر الصخري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر6الأغصانالريحان التايلانديالريحان التايلاندي4الأحمر التايلاندية الطيور شيليالأحمر التايلاندية الطيور شيلي1بصل أبيض (أكثر اعتدالا في النكهة)بصل أبيض (أكثر اعتدالا في النكهة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخل الأبيضالخل الأبيض4البصل الأصفرالبصل الأصفر3الأغصاننغ-2 غاي (انظر نصائح)نغ-2 غاي (انظر نصائح)3الأغصانراو آر إم (انظر النصائح)راو آر إم (انظر النصائح)

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران الآسيوية مع تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. تانيان وآخرون فنسنت كاريم تير برولي تشينين بلان مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
تانيا وفنسنت كارمي تير برولي تشينين بلانك
تانيا وفنسنت كارمي تير برولي تشينين بلانك
# 65 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 2019 حشد ارضاء شينين بلان في أي مناسبة ، هذه التعبئة الخصبة يسلم الملاحظات من زهر العسل والحمضيات التي تتوازن مع حموضة مشرقة وسلسة.