كعكة قمع كلاسيكية سهلة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة القمع الكلاسيكية السهلة. حصة واحدة تحتوي على 243 سعرة حرارية, 5 غرام من البروتين، و 4 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 26 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والبيض والقرفة المطحونة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة قمع بالكاري, مزيج كعكة القمع (هدايا في جرة)، و كعكة قمع معرض ماما.
تعليمات
ينخل الدقيق والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح في وعاء كبير. في وعاء أصغر ، اخفقي البيض مع السكر المحبب حتى يصبح شاحبا.
اخفقي الحليب في خليط البيض ، ثم ضعيه برفق في خليط الدقيق. يجب أن يكون أكثر سمكا قليلا من خليط البان كيك ولكنه رقيق بدرجة كافية للصب.
أضف ما يصل إلى 3 ملاعق كبيرة من الحليب لتفكيك الخليط ، إذا لزم الأمر.
سخني حوالي 2 بوصة من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة عالية الجوانب أو قدر على نار متوسطة عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 37
في هذه الأثناء ، اخلطي سكر الحلوانيين والقرفة في وعاء صغير. أمسك قمعا بيد واحدة بإصبعك يسد الفتحة الموجودة في الأسفل.
صب 1 كوب الخليط في القمع. أمسك القمع فوق الزيت الساخن وأزل إصبعك من الفتحة ، واترك الخليط يسقط بنمط حلزوني على سطح الزيت بالكامل. سيبدو مثل الكثير من القطع الفردية في البداية ، ولكن مع الاستمرار في إضافة الخليط ، ستندمج القطع معا. يطهى حتى يطفو الخليط ويصبح الجانب السفلي بنيا ذهبيا ، حوالي 30 ثانية. اقلبها بالملقط واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على الجانب الآخر ، حوالي 30 ثانية أخرى.
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية وكرر عمل 5 كعكات قمع أخرى. يرش سكر القرفة ويقدم مع الكريمة المخفوقة و / أو صلصة الفاكهة ، إذا رغبت في ذلك.