صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص12
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة طبقة هانوكا مزدوجة الشوكولاتة العميقة

كعكة طبقة هانوكا مزدوجة الشوكولاتة العميقة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة طبقة هانوكا مزدوجة الشوكولاتة العميقة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 90 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 747 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على البيض والزيت النباتي ومسحوق الإسبريسو الفوري وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة طبقة الشوكولاته الداكنة العميقة, كعكة طبقة الشوكولاته العميقة مع الخطمي النعناع الزبد، و كعكة طبقة الشوكولاته مزدوجة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في المنتصف. المقالي النفط وقيعان خط مع جولات من الرق ، ثم الجانبين الغبار فقط مع مسحوق الكاكاو ، يطرق الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
اخفقي الماء وحليب جوز الهند و 3/4 كوب زيت وبيض وفانيليا في وعاء حتى تمتزج جيدا وناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
مثل M&m'sمثل M&m's
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
ينخل الدقيق والسكر و 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو والبيكنج بودر والصودا والملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
ورق الأرزورق الأرز
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
تضاف المكونات الرطبة إلى خليط الدقيق وتخفق حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
يقسم الخليط بين المقالي ، ويخبز حتى يخرج المختبر نظيفا وتبدأ الطبقات في الابتعاد عن جانب المقالي ، من 25 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
6
طبقات كعكة باردة في المقالي على رف 30 دقائق, ثم تشغيل سكين رقيقة حول حافة المقالي وعكس الكعك على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
إزالة الرق وتبرد تماما.
1
يمزج حليب جوز الهند ورقائق الشوكولاتة ومسحوق الإسبريسو في وعاء مقاوم للحرارة. وضع وعاء على وعاء من الماء يجيش بالكاد, والحرارة, الخفقان في بعض الأحيان, حتى ذاب الشوكولاته وسلس.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
إزالة وعاء من المقلاة وخفقت في شراب الذرة والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
البرد صقيع ، واحيانا اثارة ، حتى سميكة قليلا ودهن ، حوالي 2 ساعة. (لتبرد بسرعة ، ضع الوعاء في الفريزر وحركه من حين لآخر حتى يصبح خليط الشوكولاتة سميكا وقابل للدهن ، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.)
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1
انتشار صقيع بسخاء بين طبقات الكعكة وعلى أعلى والجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
فلفل أربولفلفل أربول
1
* إذا كنت ترغب في الحفاظ على الكعكة خالية تماما من منتجات الألبان ، فاستخدم رقائق الشوكولاتة المصنفة على أنها خالية من منتجات الألبان ، مثل شوكولا دريم أو صن سباير. يمكنك العثور عليها في متاجر الأطعمة الطبيعية وفي قسم الأطعمة الصحية في بعض محلات السوبر ماركت ؛ يبيع التاجر جو أيضا علامته التجارية الخاصة من رقائق الشوكولاتة الخالية من منتجات الألبان.* إذا قشعريرة صقيع الشوكولاتة بالصدفة لفترة طويلة جدا وأصبحت سميكة جدا بحيث لا يمكن التعامل معها ، قم بإذابتها مرة أخرى على قدر من الماء المغلي بالكاد ، ثم تبرد لفترة أقل.* طبقات كعكة تحسين في نكهة إذا قدمت قبل. تبقى مبردة بين طبقات من الرق وملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي ، 1 يوم ، أو تجميد 1 أسبوع. الصقيع بينما لا تزال الطبقات باردة ، أو تذوب قليلا إذا تم تجميدها.* كعكة متجمد يمكن إجراء 1 يوم قبل وأبقى مغطاة والمبردة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.* تبقى بقايا الطعام-إذا كنت محظوظا بما يكفي للحصول على أي منها—مغطاة ومبردة لعدة أيام.
المكونات سوف تحتاج
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
1 عملة حلوى حمراء1 عملة حلوى حمراء
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم1قطع حلوى التوفي من هيث باررشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى (وليس عملية هولندية) بالإضافة إلى المزيد من أحواض الغبارمسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى (وليس عملية هولندية) بالإضافة إلى المزيد من أحواض الغبار3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند المعلب غير المحلى جيداحليب جوز الهند المعلب غير المحلى جيدا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة3لارجيسالبيض ، تحسنت في قذيفة في الماء الدافئ 5 دقائقالبيض ، تحسنت في قذيفة في الماء الدافئ 5 دقائق4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق اسبريسو فوريمسحوق اسبريسو فوري1قطع حلوى التوفي من هيث بار(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن24 أوقية رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (انظر ملاحظات الطهاة)24 أوقية رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة (انظر ملاحظات الطهاة)4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة1أوريو محشو مزدوجخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت نباتي بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقاليزيت نباتي بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز