كعكة طبقة النعناع مع صقيع قصب الحلوى
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة طبقة النعناع مع صقيع قصب الحلوى. هذه الوصفة تخدم 10. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 543 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الميلاد حدث. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر ودقيق الكيك وشراب الذرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول النعناع حلوى قصب كعكة بوندت, كعكة الشوكولاتة الشيطان مع صقيع قصب الحلوى، و كعكة طبقة المخملية الحمراء مع صقيع الجبن كريم النعناع لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع الكعكة: ضع الرفوف في الثلثين الأوسط والسفلي من الفرن وقم بتسخينها مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت. ينخل الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء متوسط الحجم.
يمزج الحليب ومستخلصات الفانيليا والنعناع في وعاء صغير ؛ توضع جانبا.
اخفقي الزبدة في وعاء كبير بخلاط على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة. اخفقي تدريجيا في 1 كوب سكر ، ثم زدي سرعة الخلاط إلى درجة عالية واستمري في الخفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 5 دقائق.
قلل سرعة الخلاط إلى منخفضة وأضف خليط الدقيق في 3 إضافات ، بالتناوب مع خليط الحليب ، بداية ونهاية بمزيج الدقيق ، حتى تمتزج للتو. اكشط جانب الوعاء ، ثم قم بزيادة سرعة الخلاط إلى متوسطة واضرب حتى تصبح ناعمة ، حوالي 5 دقائق أخرى.
في وعاء كبير منفصل (باستخدام مضارب نظيفة) ، اخفقي بياض البيض بالخلاط على سرعة عالية حتى يصبح رغويا. أضف تدريجيا 1/2 كوب سكر متبقي واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم قاسية ولامعة ، حوالي 6 دقائق. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي البياض برفق في الخليط في 3 إضافات حتى تمتزج.
قسم الخليط بالتساوي بين المقالي المعدة.
اخبزيها ، مع تبديل موضع المقالي في منتصف الطريق تقريبا ، حتى يخرج عود أسنان يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، حوالي 20 دقيقة.
دع الكعك يبرد لمدة 10 دقائق في المقالي ، ثم مرر سكينا حول الحواف واقلبه على الرفوف ليبرد تماما. تقشر الرق. (الكعك يمكن أن تصل إلى 1 يوم قبل ؛ التفاف في البلاستيك وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
اصنع الزينة: املأ قدرا متوسط الحجم بـ 1 إلى 2 بوصة من الماء واتركه على نار خفيفة على نار متوسطة عالية.
يمزج السكر وشراب الذرة وبياض البيض و 2 ملاعق كبيرة من الماء والملح في وعاء عازل للحرارة ويوضع فوق القدر (لا تدع الوعاء يلمس الماء).
خفقت حتى يذوب السكر ويسجل الخليط 165 درجة فهرنهايت على ميزان حرارة الحلوى ، حوالي 8 دقائق.
أخرجي الوعاء من المقلاة واخفقي بالخلاط على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة ، حوالي 5 دقائق. زيادة سرعة الخلاط إلى عالية وفاز حتى رقيق وبارد ، حوالي 4 دقائق أخرى.
إضافة الفانيليا والنعناع مقتطفات وفاز حتى مجتمعة ، 1 دقيقة أخرى.
ضعي 1 طبقة كيك على طبق ووزعي 1 كوب صقيع في الأعلى ؛ يرش حوالي 2 ملاعق كبيرة من قصب الحلوى المسحوقة. أعلى مع طبقة كعكة أخرى ، وانتشر مع 1 كوب صقيع ويرش مع 2 ملعقة طعام أخرى سحق قصب الحلوى. أعلى مع طبقة الكعكة النهائية ، ثم الصقيع الجزء العلوي والجانب من الكعكة مع صقيع المتبقية.
رش المزيد من قصب الحلوى المسحوقة في الأعلى.