كعكة طبقة الشوكولاته مزدوجة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة طبقة الشوكولاتة المزدوجة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.45 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 612 سعرة حرارية. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك قهوة ومسحوق الكاكاو واللبن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة درجة 40%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل كعكة طبقة مزدوجة الشوكولاته, كعكة طبقة الشوكولاته مزدوجة، و كعكة طبقة الشوكولاته مزدوجة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 F فهرنهايت والشحوم المقالي. قيعان خط مع جولات من ورق الشمع وورق الشحوم.
ناعما ختم الشوكولاته وفي وعاء الجمع مع القهوة الساخنة.
دع الخليط يقف مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعما.
في وعاء كبير نخل معا السكر والدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح. في وعاء كبير آخر بخلاط كهربائي ، اخفقي البيض حتى يتكاثف قليلا ولون الليمون(حوالي 3 دقائق بخلاط قائم أو 5 دقائق بخلاط يدوي). يضاف الزيت واللبن والفانيليا ومزيج الشوكولاتة المذابة ببطء إلى البيض مع الخفق حتى تمتزج جيدا.
يضاف خليط السكر ويخفق على سرعة متوسطة حتى يمتزج جيدا. تقسيم الخليط بين المقالي وتخبز في منتصف الفرن حتى اختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة, 1 ساعة ل 1 ساعة و 10 الدقائق.
طبقات باردة تماما في المقالي على الرفوف. مرر سكينا رفيعا حول حواف المقالي واقلب الطبقات على الرفوف. قم بإزالة ورق الشمع بعناية وقم بتبريد الطبقات تماما. ويمكن إجراء طبقات كعكة 1 يوم قبل وأبقى ، ملفوفة جيدا في غلاف بلاستيكي ، في درجة حرارة الغرفة.
ناعما ختم الشوكولاته. في مقلاة 1 1/2 إلى 2 لتر جلب كريم والسكر وشراب الذرة ليغلي على نار خفيفة معتدلة ، الخفق حتى يذوب السكر.
ترفع المقلاة عن النار وتضاف الشوكولاتة مع الخفق حتى تذوب الشوكولاتة.
نقطع الزبدة إلى قطع ونضيفها إلى كريمة التزيين مع الخفق حتى تصبح ناعمة.
انقلي الزينة إلى وعاء واتركيها تبرد مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح قابلة للدهن (اعتمادا على الشوكولاتة المستخدمة ، قد يكون من الضروري تبريد الزينة حتى تصبح قابلة للدهن).
انتشار صقيع بين طبقات الكعكة وعلى أعلى والجانبين. كعكة تبقي ، مغطاة ومبردة ، 3 أيام. أحضر الكعكة إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.