صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة جوز الهند من الجدة ييروود مع طلاء جوز الهند والليمون

كعكة جوز الهند من الجدة ييروود مع طلاء جوز الهند والليمون
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات النباتية لبيض اللاكتو إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون كعكة جوز الهند من Grandma Yearwood مع طلاء جوز الهند والليمون وصفة يجب عليك تجربتها. تحتوي هذه الوصفة على 12 حصة تحتوي على 563 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و35 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 1.13 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الأم. زوجان من الناس أحبوا هذه الحلوى حقًا. أعجب 31 شخصًا بهذه الوصفة. مزيج من عصير الليمون والبيض ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و50 دقيقة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 25%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Full House: كعكة جوز الهند، وحشوة خثارة الليمون، وكريمة زبدة الليمون وجوز الهند، وجوز الهند المحمص، وكعكة جوز الهند الخاصة بالجدة، وطهي الكتاب: كعكة جوز الهند الخاصة بالجدة ستيفنز.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جوز هند مبشور أو مجمد، مذابعلبة جوز هند مبشور أو مجمد، مذاب
3
للكيك: دهن ودقيق قالب كيك مقاس 9 بوصة. اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا وناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة 12 أونصة من رقائق الفانيليا، مطحونة جيدًا1 علبة 12 أونصة من رقائق الفانيليا، مطحونة جيدًا
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
4
يُضاف البيض ومستخلص الفانيليا ويُخفق جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
اخلطي فتات ويفر الفانيليا وجوز الهند وجوز البقان.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
6
يُسكب في القالب ويُخبز لمدة ساعة و 15 دقيقة. اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل أن يقلب على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1
اخلطي السكر ونشا الذرة والملح وبرش وعصير الليمون و1 1/2 كوب من الماء وجوز الهند في قدر متوسطة الحجم. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح سميكًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
نتركها لتبرد قليلاً، ثم باستخدام عود أسنان، نقوم بعمل عدة ثقوب في الجزء العلوي من الكعكة ونرش التزجيج فوق الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يمكن إقران كعكة جوز الهند مع كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Viva Diva Moscato Colada الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولارا للزجاجة الواحدة.
فيفا ديفا موسكاتو كولادا
فيفا ديفا موسكاتو كولادا
نبيذ موسكاتو الحلو الممزوج بنكهة جوز الهند والأناناس الطبيعية. لون برتقالي فاتح. فاكهي، نموذجي لجوز الهند والأناناس مع لمحات خفيفة من موسكاتو. ممتاز كفاتح للشهية أو عند مزجه مع الكوكتيلات.