صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص10
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة باندان الشيفون

كعكة باندان الشيفون
تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 10 والتكاليف 66 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 320 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 125 سيقولون إنها ضربت المكان. مزيج من البيض وأوراق الباندان ودقيق الكيك وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كعكة باندان الشيفون, كعكة جوز الهند والباندان، و الساخنة كعكة الكاكاو الشيفون {كعكة شريحة الخبازين} لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا أمريكيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضع أوراق الباندان المفرومة في محضر الطعام وأضف 2 ملعقة طعام ماء. امزج حتى يتم سحق الأوراق ، حوالي 1 دقيقة (أضف ملعقة طعام إضافية من الماء إذا كان الخليط سميكا جدا بحيث لا يمكن مزجه). سلالة الخليط على الرغم من القماش القطني ، والضغط بإحكام لاستخراج أكبر قدر ممكن من عصير ممكن. يجب أن يكون لديك 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من العصير.
المكونات سوف تحتاج
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مياه إضافيةمياه إضافية
3
في وعاء كبير ، خفقت 6 صفار مع 1/2 كوب سكر حتى خفيفة جدا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
اخفقي الزيت حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
اخفقي حليب جوز الهند وخلاصة الباندان و 3 ملاعق كبيرة من عصير الباندان حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
ينخل دقيق الكيك والبيكنج بودر والملح في وعاء متوسط الحجم. اخفقي خليط الدقيق برفق في خليط الباندان حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
باستخدام خلاط الدائمة مزودة مرفق سوط, فاز 9 بياض البيض على سرعة منخفضة متوسطة حتى مزبد.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
أضف كريم التارتار ، وزد السرعة إلى متوسطة ، واستمر في الخفق حتى يبدأ المرينغ في الظهور بمظهر غير شفاف. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وإضافة ببطء 1/2 كوب سكر المتبقية. استمر في الخفق حتى تصل المرينغ إلى ذروة قاسية ولكن ليست جافة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
9
أضعاف 1/3 من مرنغ في الخليط حتى مجتمعة. قم بطي المرينغ المتبقي بعناية على مرحلتين حتى يتم دمجه للتو ، مع الحرص على عدم تفريغ المرينغ.
10
يسكب الخليط في مقلاة أنبوبية غير مدهونة مقاس 10 بوصات ويخبز حتى تصبح الكعكة ذهبية في الأعلى ، وتوضع ، ويخرج السيخ الطويل الذي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، حوالي 45 دقيقة. كعكة باردة تماما في المقلاة ، حوالي 2 ساعة. اقلب على طبق التقديم للتقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري