صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 2 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة الهالوين بالتوابل

كعكة الهالوين بالتوابل
تستغرق كعكة الهالوين سبايس كيك حوالي ساعة ودقيقتين من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة النباتية لاكتو أوفو تقدم 8 أشخاص وتكلف 46 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين، و9 جرام من الدهون، وإجمالي 304 سعرة حرارية. إذا كان لديك مسحوق الخبز وخلاصة الفانيليا ومسحوق الكاكاو وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول 3 أنها وصلت إلى المكان الصحيح. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. إنه مثالي للهالوين. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة غير رائعة بنسبة 19%. كعك الهالوين: لاتيه اليقطين، وكعك الهالوين بالكريمة الحامضة مع توابل ماكورميك، وكعكة التوابل الأربعة الفرنسية مع صقيع بهارات الزبدة البنية، تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
1
ضعي رف الفرن في وسط الفرن. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي الزبدة والدقيق في قالب رغيف مقاس 9 × 5 بوصة. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح جبنة شيدر.4 شرائح جبنة شيدر.
قشرة برتقالة واحدة (إزالة أي لب أبيض)قشرة برتقالة واحدة (إزالة أي لب أبيض)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقة
½ كوب أنصاف فيشر® بيكان مقطعة بشكل خشن½ كوب أنصاف فيشر® بيكان مقطعة بشكل خشن
2
في وعاء متوسط، يجمع الدقيق مع مسحوق الخبز والملح ومسحوق الكاكاو والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والبهارات.
المكونات سوف تحتاج
ما يصل إلى 8 حبات خوخ كبيرة ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى شرائحما يصل إلى 8 حبات خوخ كبيرة ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
1 علبة (32 أونصة) سكر الحلويات1 علبة (32 أونصة) سكر الحلويات
آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياريآيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري
1 كوب من الفراولة المجمدة، المذابة والمصفاة (حوالي 10 أونصات)1 كوب من الفراولة المجمدة، المذابة والمصفاة (حوالي 10 أونصات)
فلفل حلو (1 أحمر، 1 أصفر)، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل حلو (1 أحمر، 1 أصفر)، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
قشرة برتقالة واحدة (إزالة أي لب أبيض)قشرة برتقالة واحدة (إزالة أي لب أبيض)
يمكن استبدال بصلة صفراء متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة، ولكن يمكن استبدال سيبولينييمكن استبدال بصلة صفراء متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة، ولكن يمكن استبدال سيبوليني
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب التوست الفرنسي المقرمشةحبوب التوست الفرنسي المقرمشة
3
في وعاء كبير، اخفقي السكر والزيت وصلصة التفاح والبيض ومستخلص الفانيليا ليمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
نكهة القيقب حسب الذوقنكهة القيقب حسب الذوق
نصف كوب من حلوى جولي رانشر الصلبة المطحونةنصف كوب من حلوى جولي رانشر الصلبة المطحونة
مرطبان لكل منهما) فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع جوليانمرطبان لكل منهما) فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع جوليان
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب التوست الفرنسي المقرمشةحبوب التوست الفرنسي المقرمشة
4
أضف المكونات الجافة وحركها حتى تمتزج فقط.
5
نسكب العجينة في القالب المجهز ونسوّي الجزء العلوي باستخدام ملعقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أونصات (10 ملاعق كبيرة) من الزبدة غير المملحة، في درجة حرارة الغرفة5 أونصات (10 ملاعق كبيرة) من الزبدة غير المملحة، في درجة حرارة الغرفة
نصف لتر (حوالي فطر أبيض، يُنظف بالفرشاة، ويُقطع، ويُقطع إلى النصف إذا كان متوسطًا أو مقطعًا إلى شرائح، إذا كان كبيرًا (يُترك كاملًا إذا كان صغيرًا)نصف لتر (حوالي فطر أبيض، يُنظف بالفرشاة، ويُقطع، ويُقطع إلى النصف إذا كان متوسطًا أو مقطعًا إلى شرائح، إذا كان كبيرًا (يُترك كاملًا إذا كان صغيرًا)
6
اخبزيها لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الكعكة. تبرد الكعكة لمدة 10 دقائق. نخرج الكيكة من القالب ونضعها على شبك معدني حتى تبرد تماماً. يرش بالسكر البودرة ويقطع إلى شرائح للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
التزيين الاختياري: الكريمة المخفوقة، التوت الطازج وأغصان النعناعالتزيين الاختياري: الكريمة المخفوقة، التوت الطازج وأغصان النعناع
المعدات التي سوف تستخدمها
الأحمر لا مثيل لهالأحمر لا مثيل له
3 علب (16 أونصة لكل منها) كريمة الفانيليا3 علب (16 أونصة لكل منها) كريمة الفانيليا
½ كوب أنصاف فيشر® بيكان مقطعة بشكل خشن½ كوب أنصاف فيشر® بيكان مقطعة بشكل خشن

المكونات

11 رطل كوسة،1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزبدةزبدة2البيضالبيض188مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للعمومدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للعموم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض55مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)معبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.ملح البحر الناعمملح البحر الناعم200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر816 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير التفاح غير المحلىعصير التفاح غير المحلى1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1456 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يمكن إقران Spice Cake مع Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
ماسيا بويجمولتو كان اكسا بروت كافا
ماسيا بويجمولتو كان اكسا بروت كافا