كعكة الموز مع فاكهة الباشن كراميل ومرنغ جوز الهند
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة الموز مع كراميل فاكهة العاطفة ومرنغ جوز الهند. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 337 سعرة حرارية. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط استخراج جوز الهند ، واستخراج فانيلان ، والموز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة مرنغ فاكهة العاطفة المجمدة, كعكة جوز الهند من ست طبقات مع حشوة فاكهة العاطفة، و الليمون العاطفة الفاكهة مرنغ فطيرة.
تعليمات
للكعكة: سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت الزبدة والدقيق اثنين 8 في مربع بنسبة 2 في المقالي العميقة (أنا أحب هذا النوع مع أسفل القابلة للإزالة) ، بالإضافة إلى عموم رغيف لالخليط إضافية.
قطع ورقة شهادة جامعية لتناسب الجزء السفلي من المقالي واضغط في.ينخل الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا في وعاء متوسط الحجم ويوضع جانبا.
ضعي الزبدة في وعاء الخلاط واضربيها حتى تصبح خفيفة جدا ورقيقة ، حوالي 5 دقائق.
يضاف السمن ويخفق حتى يصبح خفيفا جدا ورقيقا وممتزجا ، لمدة 5 دقائق أخرى.
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق حتى يمتزج.
يضاف مستخلص الفانيليا ويخفق حتى يمتزج.
يضاف الموز ويخفق على نار خفيفة حتى يمتزج.
يضاف خليط الدقيق واللبن في خمس إضافات ، تبدأ وتنتهي بالدقيق. فاز بين الإضافات فقط للجمع. يقسم الخليط بالتساوي بين المقالي المحضرة.
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة ، حتى يخرج عود أسنان في المركز نظيفا.
يمزج السكر وشراب الذرة والماء والملح في قدر متوسط وثقيل القاع. يغلى المزيج على نار عالية. وفي الوقت نفسه ، وجلب كريم لينضج في قدر صغيرة منفصلة والدفء.استمر في الطهي حتى يصبح خليط السكر كهرمانيا داكنا ، حوالي 6-8 دقائق. لا تدع الخليط يحترق!
إزالة من الحرارة وإضافة كريم ببطء; سوف خليط فقاعة حتى بشراسة ويستقر. يقلب على الجمع.
إضافة في الزبدة بضع قطع في وقت ويقلب حتى ذاب ودمجها.
إضافة في هريس باشن فروت ويقلب على الجمع.أعد تسخين الخليط على نار متوسطة عالية إلى حوالي 250 درجة فهرنهايت.
يرفع عن النار ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
ضعي طبقة واحدة من الكيك على طبق ووزعي الكراميل فوقها.
يمزج السكر وبياض البيض في وعاء معدني متوسط ويوضع فوق قدر من الماء المغلي.
اخفقي خليط السكر باستمرار على النار حتى يذوب السكر ويبدو الخليط ناعما ولامعا ، حوالي 3 دقائق.
إزالة الخليط من الحرارة وتصب في وعاء خلاط الوقوف.
اخفقي على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يبرد الخليط.تغلب على سرعة عالية حتى تتشكل قمم لامعة قاسية ، حوالي 5 إلى 10 دقائق أخرى.
إضافة الفانيليا وفاز على الجمع.
انتشار مرنغ على رأس الكعكة. استخدم شعلة برولي لتحمير المرينغ.