صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة المخملية الحمراء والخضراء!

كعكة المخملية الحمراء والخضراء!
كعكة المخملية الحمراء والخضراء! عبارة عن حلوى تكفي لـ 14 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين و 9 جرام من الدهون وإجمالي 251 سعرة حرارية. مقابل 56 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري الخل المقطر والملح والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 15%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كعكة Red Velvet Tres Leches {أسبوع Red Velvet}، وكعكة Red Velvet Sheet مع صقيع Red Velvet الكلاسيكي، وملفات تعريف الارتباط Red and Green Velvet.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
دهن صينية مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يُهرس سمن الخضار والسكر معًا في وعاء كبير حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. فاز في البيض حتى يندمج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
تقصير الخضارتقصير الخضار
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يُضاف اللبن ومسحوق الكاكاو والملح ومستخلص الفانيليا إلى خليط السمن حتى تصبح المكونات السائلة ذات لون وملمس متساويين.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
نخل الدقيق مع المكونات السائلة حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6
صب نصف الخليط في وعاء منفصل.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
قم بتحريك لون الطعام الأحمر بخفة في وعاء واحد من الخليط ولون الطعام الأخضر في وعاء الخليط الآخر.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعام الأحمرلون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
أضف بسرعة 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و1 1/2 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض إلى وعاء الخليط الأحمر؛ أضعاف بسرعة 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و 1 1/2 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض في وعاء الخليط الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
يُسكب الخليط الأحمر والأخضر في المقلاة المُجهزة بالألوان بالتناوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتحول لون الكعكة إلى اللون البني الفاتح من الأعلى ويتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً، لمدة 25 إلى 30 دقيقة. السماح لتبرد تماما قبل صقيع.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعتبر كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي خيارات رائعة للكعك. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "