صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الليمون مع زبدة التوت الطازج

كعكة الليمون مع زبدة التوت الطازج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة الليمون مع كريمة زبدة التوت الطازجة. حصة واحدة تحتوي على 688 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 259 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الملح ونشا الذرة ودقيق الكيك وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل كعك الليمون مع زبدة التوت الطازج, كعكة عيد ميلاد الليمون مع زبدة التوت، و كعكة طعام ملاك الليمون مليئة بخثارة الليمون والتوت الطازج.

تعليمات

1
معطف بخفة اثنين من المقالي كعكة مستديرة 9 بوصة مع رذاذ الخبز. قيعان خط مع ورقة شهادة جامعية ومعطف مرة أخرى مع رذاذ الخبز. اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في الطعام المعالج ، نبض الليمون تلذذ و 1 1/2 كوب سكر حتى لا تبقى خيوط تلذذ. (انظر الملاحظات).
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح وسكر الليمون معا في وعاء كبير. في وعاء متوسط منفصل ، اخفقي الزبدة المذابة والحليب وعصير الليمون والزيت وصفار البيض والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
سكر الليمونسكر الليمون
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
قوالب الكعكقوالب الكعك
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
في وعاء من خلاط الدائمة أو وعاء كبير ، سوط بياض البيض مع مرفق خفقت على سرعة متوسطة حتى تشكل قمم لينة ، حوالي 2 دقيقة. أضف تدريجيا 1/4 كوب سكر متبقي واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم قاسية ، لمدة 1 إلى 2 دقيقة أطول. إذا كنت تستخدم وعاء خلاط الوقوف ، ونقل البيض إلى وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
ضع خليط الدقيق في وعاء الخلاط الفارغ الآن. مع مرفق خفقت وخلاط على سرعة منخفضة ، صب تدريجيا في خليط السائل وتخلط حتى يتم الجمع بين المكونات بالكامل تقريبا ، 15 إلى 30 ثانية. كشط الجانبين وأسفل وعاء مع ملعقة مطاطية. زيادة السرعة إلى متوسطة وتخلط حتى تصبح ناعمة ، حوالي 20 ثانية. أضعاف في بياض البيض وتقسيم الخليط بالتساوي بين المقالي المعدة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
خبز حتى اختبار إدراجها في وسط الكعك يخرج نظيفة ، 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
نقل الكعك إلى رفوف التبريد وتبريد 10 دقائق في المقالي. اقلب الكعك مباشرة على الرفوف ، ثم اقلبه بحيث تكون القمم متجهة لأعلى. بارد تماما ، حوالي 1 ساعة.
8
إعداد الزبد عندما يتم تبريد الكعكة.
9
ضع 6 أوقية من التوت و 2 ملعقة طعام من السكر في محضر الطعام ونبض حتى تصبح ناعمة. يصفى في قدر صغير ويخفق في نشا الذرة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم يترك على نار متوسطة منخفضة حتى يتماسك ويخفض إلى حوالي 3 ملاعق كبيرة ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
علبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابةعلبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
نقل إلى وعاء وتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
11
يقلب المتبقي 1 1/4 كوب سكر وماء في قدر متوسط القاع الثقيل على نار متوسطة منخفضة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية وغلي شراب حتى يسجل 238-240 F فهرنهايت على الحلوى الحرارة ، 5-7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
12
في حين يغلي شراب ، سوط بياض البيض مع مرفق خفقت على سرعة متوسطة حتى تشكل قمم لينة ، 2 إلى 3 دقائق. عندما يصل شراب درجة الحرارة ، مع خلاط يعمل على سرعة متوسطة عالية ، ببطء وبعناية إضافته إلى بياض البيض. فاز حتى خارج وعاء بارد لمسة والبيض سميكة ولامعة ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
13
مع خلاط على سرعة متوسطة ، إضافة الزبدة ، قطعة واحدة في وقت واحد. يخفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قوالب الكعكقوالب الكعك
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
14
يضاف شراب التوت والفانيليا ويخلط حتى يمتزج ، حوالي 30 ثانية. اختيار 20 التوت للتزيين وأضعاف في تلك المتبقية مع ملعقة مطاطية-انها على ما يرام بالنسبة لهم أن يتم سحقهم.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
15
للتجميع ، ضعي كعكة واحدة مستديرة على طبق التقديم أو حامل الكيك ووزعيها بحوالي 2 كوب من كريمة الزبدة. أعلى مع جولة كعكة الثانية والجانبين الصقيع وأعلى من الكعكة مع الزبد المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
16
مقبلات مع التوت محفوظة.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية