كعكة الفراولة والبندق المرنغ
هل تحتاج إلى حلوى خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية لاكتو أوفو وصديقة للفودماب ؟ يمكن أن تكون كعكة المارينج بالفراولة والبندق وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 2.07 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين ، و4 جرام من الدهون ، وإجمالي 237 سعرة حرارية . 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري بياض البيض والفراولة والبندق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة تبلغ 44% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل مفاجأة مرنغ البندق ، وبسكويت مرنغ موكا البندق ، وكعكة مرنغ الشوكولاتة والبندق .
تعليمات
ضع بياض البيض في وعاء صغير. دعونا نقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
سخني الفرن إلى 250 درجة. يخفق بياض البيض على سرعة متوسطة حتى يصبح رغوياً. أضيفي السكر تدريجياً، ملعقة كبيرة في كل مرة، مع الخفق على سرعة عالية بعد كل إضافة حتى يذوب السكر. استمر في الضرب حتى تتشكل قمم لامعة صلبة.
قم بإسقاط المرنغ إلى ثمانية أكوام على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان. باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة، قومي بتشكيلها على شكل 3 بوصات. أكواب.
اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تنضج وتجف. أطفئ الفرن (لا تفتح باب الفرن)؛ اترك المرنغ في الفرن لمدة ساعة.
أخرجه من الفرن. تبرد تمامًا على أوراق الخبز.
ضعي 3 أكواب من الفراولة في وعاء كبير؛ الهريس قليلا. ضجة في الفراولة المتبقية. قبل التقديم مباشرة، زيني المارينج بالزبادي المجمد والفراولة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
يمكن إقران Shortcake مع Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Johnson Estate Cream Sherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 19 دولارًا للزجاجة.
![إن في جونسون إستيت كريم شيري]()
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "