وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقالحلويات
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
فطائر الكوكيز بالفواكه
خبز الموز بالجوز
كعكات الشاي مع صقيع الزبدة
فطيرة الخوخ بالزبدة
كعكة زيت الزيتون والليمون
براونيز الجوز
براونيز الجوز
تورتة التوت السريع
كعكة الشوكولاتة البيضاء مع صلصة الشوكولاتة
وصفات ذات صلة
الجبن والفطر محشوة شيلي
موجيتوس الأناناس
دونات منزلية الصنع مع سكر القرفة ومربى التوت البري
الابن تكساس تومبلويد
مجلة

كعكة الفانيليا مع غاناش الشوكولاتة البيضاء

كعكة الفانيليا مع غاناش الشوكولاتة البيضاء
قد تكون كعكة الفانيليا مع جاناش الشوكولاتة البيضاء وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. هذه الوصفة تكفي 16 شخصًا وتكلف 2.68 دولارًا لكل حصة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 10 جرام من البروتين و 34 جرامًا من الدهون وإجمالي 515 سعرة حرارية . لقد صنع 460 شخصًا هذه الوصفة وسيقومون بصنعها مرة أخرى. إذا كان لديك فانيليا وحليب وفراولة إضافية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعتين و 5 دقائق . مقدمة لك من Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 70٪ . هذه الدرجة قوية. وصفات مماثلة هي كب كيك الفانيليا + كريمة حامضة وشوكولاتة جاناش فروستنج وفانيليا بانا كوتا مع شوكولاتة جاناش وكعكة طبقات الشوكولاتة مع شوكولاتة جاناش .

تعليمات

1
افصل البيض؛ اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. غطِّ صينيتين دائريتين للخبز مدهونتين بالزبدة (9 بوصات) بورق زبدة، ثم ادهنهما بالزبدة؛ ثم ضعهما جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
2
سخّن الفرن إلى ٣٥٠ درجة. في وعاء كبير، اخفق الزبدة مع كوب من السكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
أضف صفار البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. أضف الفانيليا. افصل عود الفانيليا واكشط البذور في الخليط الكريمي؛ ثم تخلص من العود.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح، ثم أضيفيهما إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع الحليب، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
في وعاء صغير، باستخدام مضرب خفق نظيف، اخفق بياض البيض على سرعة متوسطة حتى تتكون قمم ناعمة. أضف السكر المتبقي تدريجيًا، حوالي ملعقتين كبيرتين في كل مرة، مع الخفق على سرعة عالية حتى تتكون قمم صلبة. أضف ربع كمية بياض البيض إلى الخليط، ثم أضف البياض المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
انقليها إلى قوالب الخبز المُجهزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
7
اخبزيها لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزه في المنتصف. اتركيها لتبرد لمدة ١٠ دقائق قبل إخراجها من القالب ووضعها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
ضع الشوكولاتة في وعاء صغير. في قدر صغير، اغلي الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
اسكبي المزيج فوق الشوكولاتة، واخفقيه حتى يصبح ناعمًا. اتركيه ليبرد مع التحريك من حين لآخر، حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. اخفقي المزيج بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الغاناش، لمدة دقيقتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
10
لتحضير الكريمة الزبدية، في وعاء صغير، اخلطي السكر وكريمة التارتار.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
ضعي بياض البيض في حمام مائي أو وعاء معدني فوق الماء المغلي، ثم أضيفي خليط السكر وقلبي.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
اخفقي خليط البيض باستمرار حتى تصل درجة حرارته إلى ١٢٠-١٣٠ درجة مئوية (لا تسخنيه أكثر من اللازم). مع التحريك برفق، اتركي خليط بياض البيض على درجة حرارة ١٢٠-١٣٠ درجة مئوية لمدة دقيقتين. انقليه فورًا إلى وعاء الخلط. باستخدام مضرب يدوي، اخفقي بياض البيض على سرعة عالية لمدة ٥ دقائق. خففي السرعة؛ واخفقي لمدة ٥ دقائق إضافية أو حتى يبرد ويتماسك.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
13
انقليها إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
في نفس وعاء الخلط، اخفقي الزبدة والسمن والفانيليا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. باستخدام ملعقة مسطحة، قلبي ربع كمية خليط بياض البيض في الخليط الكريمي حتى يختفي أي أثر للبيض. أضيفي خليط بياض البيض المتبقي واخلطي جيدًا حتى يمتزج جيدًا. إذا لم يكن قوام الكريمة ناعمًا تمامًا، اربطي مضرب التقليب بالخلاط واخفقي على سرعة منخفضة لمدة دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
15
قطعي كل كعكة أفقيًا إلى طبقتين.
16
ضع الطبقة السفلية على طبق التقديم، ثم ادهنها بنصف كمية الغاناش. غطها بطبقة أخرى من الكيك.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
17
وزعي عليها مربى المشمش، ثم ضعي فوقها شرائح الفراولة.
المكونات سوف تحتاج
المشمش يحفظالمشمش يحفظ
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
18
ضعي طبقة الكيك الثالثة فوقها، ثم ادهنيها بالغاناش المتبقي. غطيها بطبقة الكيك المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
19
ادهني كريمة الزبدة على سطح الكيك وجوانبه، ثم زيّني الوجه بشرائح الفراولة الإضافية.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمشمش يحفظالمشمش يحفظ340فلفل هابينروالشوكولاته الخبز الأبيض ، المفروم ناعماالشوكولاته الخبز الأبيض ، المفروم ناعما3الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة375فلفل هابينروطحين الكيكطحين الكيك1الخضروات (مثل السبانخ)عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني4آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري6(جزئيا و)(جزئيا و)1191 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو7القشرة: فتات بسكويت غراهامبطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)144فلفل هابينروشرائح الفراولة الطازجةشرائح الفراولة الطازجة16قليل من الكوسة المفرومةAdditional sliced fresh strawberriesAdditional sliced fresh strawberries200فلفل هابينرو1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة227فلفل هابينروزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت1بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)2441 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
محار محشي بصلصة اللحم
فطائر الكوكيز بالفواكه
ساندويتش لحم بقري مشوي بالديلي
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
فريتاتا الخضار بالجبن